羊肚菌和什么煲汤好 如下,羊肚菌和什么煲汤比较好？

1、羊肚菌和什么煲汤好 如下

1、羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了，可以搭配很多食材，美味又营养，但是很多人又担心羊其相克食物。

2、羊肚菌石斛猪骨汤

3、用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量。洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里！猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！

4、小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！

5、羊肚菌鸡汤

6、主料：土鸡500g 羊肚菌20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量

7、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

8、整鸡切块备用。

9、将鸡块焯去备水。

10、另起锅烧开足量的水，加姜丝。

2、羊肚菌和什么煲汤比较好？

羊肚菌和筒骨煲汤比较好喝，营养价值高，且味道鲜美。下面，随我一起来看看这道汤的做法~

菜品名称：筒骨羊肚菌汤

主料：羊肚菌10棵、筒骨250克

辅料：生姜6片、盐2勺、料酒半勺

做法步骤：

1、羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发约两个小时。

2、筒骨洗净，生姜切6片。

3、筒骨加三片生姜和料酒焯水。

4、去除血水再洗净备用。

5、把筒骨和洗净的羊肚菌放入电炖锅中，再加入没过食材半指的水和三片姜，选择营养汤的模式慢炖，半小时炖好后加入盐提味即可。

6、好吃美味的筒骨羊肚菌汤就做好。

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3、羊肚菌配什么材料煲汤最好

羊肚菌配鸡肉煲汤好，做法如下:

用料：土鸡 500克、羊肚菌 5个、水 适量、红枣 8颗、黄芪 少许、枸杞 少许。

步骤：

1、鸡先砍件，切大块，我用的是半只鸡。

2、鸡准备焯水。

3、焯好了。

4、焯好水的鸡块冲水洗干净。

5、准备好其他材料，红枣（去核），黄芪，枸杞。

6、砂锅里的水开了先放入鸡跟黄芪。

7、半小时后再加入羊肚菌，红枣，枸杞，再一起煲半小时。

8、半小时后就可以加盐出锅啦。

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