粉条蘑菇炖鸡腿

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:4粒
• 八角:3g
• 生抽:适量
• 耗油:适量
• 香菇:30g
• 鸡腿:3
• 宽红薯粉:50g
• 干茶树菇:5g

做法/步骤

1/5

鸡腿斩好过水放置一边

2/5

茶树菇泡水

3/5

粉条泡水

4/5

热锅放油加入八角鸡腿炒两分钟，用大碗装适量生抽，耗油，水放入锅内，水量没过鸡腿高一层，随后加入香菇，茶树菇盖锅盖中火焖15分钟

5/5

开盖开大火加入粉条翻均匀，煮10分钟放入盐调味就好啦！