私房菜-美极杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 青椒:4个
• 杏鲍菇:2个
• 胡萝卜:半根
• 黑胡椒，盐，淀粉，大蒜:少许

做法/步骤

1/8

各种调料洗净备用。

2/8

杏鲍菇，胡萝卜，大蒜，青椒切片

3/8

热锅凉油，下蒜片炒香。

4/8

下入杏鲍菇，翻炒至边缘略黄。

5/8

下入胡萝卜和青椒，这里不吃辣的可以用甜椒代替，红青甜椒代替胡萝卜和辣椒。

6/8

略微翻炒成熟，加入一点生抽提鲜，盐，味精，然后用水淀粉沟薄芡，撒入一点黑胡椒，这里可以根据个人口味，也可以不加。出锅即可

7/8

装盘

8/8

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