牡蛎豆腐蘑菇汤|二叔食集

配料清单

• 姜:3片
• 盐:适量
• 小葱:适量
• 料酒:20毫升
• 牡蛎:250克
• 蘑菇:120克
• 豆腐:200克
• 香油:适量
• 花生油:30毫升

做法/步骤

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准备主料。

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准备辅料。

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沥干牡蛎、蘑菇洗净撕成小朵。

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豆腐切成小方块、姜切丝、小葱切好。

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锅中少许花生油，将蘑菇炒软。蘑菇炒软以后加水煮开，加入姜丝小火焖煮7分钟。

6/14

在菌锅中，加入沥干的牡蛎和豆腐。

7/14

放入少许的料酒去腥。

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煮沸后在汤里加适量盐，滴几滴香油。

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撒上点葱花就可以出锅了。

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装盘。

11/14

看起来非常的美味，品尝起来也非常的鲜美

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细细品味，鲜香不可阻挡。

13/14

味道与养生并存。

14/14

喝过念念不忘。