茶树菇泡出来的水很黑是怎么回事,为什么我泡茶树菇的水象墨汁一样黑啊,是不是茶树菇
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1、茶树菇泡出来的水很黑是怎么回事
正常。茶树菇,粪锈伞科田头菇属食药用菌,浸泡至少要泡一小时,最好用冷水、温水,干茶树菇营养价值丰富,富含大量的氨基酸,泡发它所需要的时间会受很多因素而改变,需时刻观察,泡出黑水属于正常现象,除此之外浸泡中还会产生丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等。
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2、为什么我泡茶树菇的水象墨汁一样黑啊,是不是茶树菇
好的干茶树菇是棕色那样子的,就像干的树枝一样的色,如果是别的什么色就一定有问题了,是黑色的就更别说了,你还是另外买吧!。
![茶树菇是黄色的泡出来的水很黑是怎么回事 茶树菇是黄色的泡出来的水很黑是怎么回事](/storage/images/2023-01/ZX4RcxZ9rA5ewRdGzC7TE1QI2KtRJPmF.jpg)
3、茶树菇是黄色的泡出来的水很黑是怎么回事
茶树菇是黄色的泡出来的水很黑有两种原因。分别是:
1、茶树菇是黄色的泡出来的水很是因为茶树菇已经过期,不可引用了。
2、茶树菇内是含有和色素的,在晒干后还有一些有机盐析出,浸水一泡都成黑色。
![茶树菇泡出的是黑水还能吃吗 茶树菇泡出的是黑水还能吃吗](/storage/images/2023-01/VdDa20QkDcR0VebhJVgBRDMOVYGUcuoO.jpg)
4、茶树菇泡出的是黑水还能吃吗
可以的,清洗多次可以吃用,茶树菇本来颜色素比较深!。