培根金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 水:1小碗
• 盐:1勺
• 蒜:4瓣
• 培根:1袋
• 小葱:2根
• 生抽:2勺
• 芝麻:少许
• 蚝油:1勺
• 西红柿:2个
• 金针菇:1把
• 食用油:适量

做法/步骤

1/14

准备材料

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培根从中间切开，一张可以卷2个

3/14

金针菇洗干净，取几根用培根卷起来，用牙签固定

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都卷好，西红柿去皮切丁，蒜切碎

5/14

锅中放适量食用油，摆放上培根卷

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中小火煎一下，两面稍微变色就可以

7/14

另起锅烧油，放入蒜碎煸炒出香味。

8/14

加入西红柿丁翻炒。

9/14

加入蚝油。

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加入生抽翻炒一会。

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加入一小碗水。

12/14

将刚才煎好的培根卷放入锅中，中火直到收汁即可出锅。

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入盘后撒上芝麻和葱花就OK了

14/14

好吃极了。