油炸金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 椒盐:3克
• 孜然粉:3克
• 玉米油:大概500，根据你的材料多少
• 金针菇:1把
• 玉米淀粉（看面糊状态）:20g

做法/步骤

1/3

金针菇清洗过后，擦去上面的水，裹上鸡蛋液以后再裹上面粉。在面粉里撒点盐巴，这样有味道。

2/3

下锅炸，油温不要太高，以免炸糊了

3/3

炸出锅之后撒入孜然，或椒盐，喜欢辣的可以在撒入辣椒粉，在撒入葱花，真的很香的，我家孩子超级喜欢吃。