油炸金针菇

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 孜然:适量
• 淀粉:适量
• 辣椒:适量
• 面粉:少许
• 鸡蛋:四个
• 五香粉:适量
• 金针菇:500g

做法/步骤

1/9

把淀粉打入四个鸡蛋中，也可不放淀粉

2/9

搅拌好

3/9

把洗好的金针菇摆开撕成小份

4/9

把金针菇放入倒好的面粉当中

5/9

搅拌均匀

6/9

放到打好的鸡蛋里面让蛋液侵入金针菇

7/9

锅里的油六成熟时放入金针菇

8/9

熟了的金针菇就出锅了

9/9

成品（油炸的东西不易多吃啊）