小炒肉丝杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:适量
• 芹菜:两小棵
• 食盐:适量
• 杏鲍菇:一个
• 菜籽油:适量
• 里脊肉:一小块
• 味极鲜酱油:少许

做法/步骤

1/9

都是好洗的，洗好备用。

2/9

杏鲍菇和里脊肉切丝，里脊肉速冻半小时很好切，芹菜切小段。

3/9

菜籽油烧热，肉丝下锅翻炒。

4/9

肉丝变色，杏鲍菇下锅。

5/9

杏鲍菇炒的有点变软，加适量料酒，加盐。

6/9

加少许味极鲜酱油。

7/9

加芹菜同炒。

8/9

芹菜变色再炒几下就可以起锅。

9/9

咸鲜入味，很下饭，推荐。