菌菇汤面

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:1勺
  • 生抽:2勺
  • 番茄:半个
  • 香菇:5朵
  • 香葱:1棵
  • 鸡精:1勺
  • 杏鲍菇:1个
  • 食用油:适量
  • 金龙鱼发酵空心挂面:200克

做法/步骤

1/18

准备食材。 菌菇汤面 第1步

2/18

杏鲍菇洗干净,切片。 菌菇汤面 第2步

3/18

香菇洗干净,切片。 菌菇汤面 第3步

4/18

香葱切碎,番茄切片。 菌菇汤面 第4步

5/18

炒锅里倒入食用油。 菌菇汤面 第5步

6/18

放入杏鲍菇。 菌菇汤面 第6步

7/18

干煸至杏鲍菇的四面金黄,盛出备用。 菌菇汤面 第7步

8/18

锅里再到一点油,倒入香菇。 菌菇汤面 第8步

9/18

香菇干煸至变色,倒入杏鲍菇一起翻炒。 菌菇汤面 第9步

10/18

加一点食盐和生抽,翻炒均匀。 菌菇汤面 第10步

11/18

倒入清水。 菌菇汤面 第11步

12/18

这个面条特别的吸收汤水,这个面条采用活性酵母发酵工艺,空心面体,更能吸收汤汁,需要多放点水哦。 菌菇汤面 第12步

13/18

烧开之后,放入面条。 菌菇汤面 第13步

14/18

放入番茄片。 菌菇汤面 第14步

15/18

面条煮至没有白芯,放一点鸡精(也可不放),放入葱花,关火。 菌菇汤面 第15步

16/18

面条是空心的。 菌菇汤面 第16步

17/18

吸足了汤汁, 菌菇汤面 第17步

18/18

好吃到根本停不下来。 菌菇汤面 第18步

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