菌菇鸡汤

配料清单

• 干:姬松茸
• 盐:适量
• 冷水:一锅
• 小葱:适量
• 砂锅:一个
• 竹荪:少许
• 2年的母鸡:半只

做法/步骤

1/4

将干货用温水浸泡1小时左右捞出，泡菌类的水过滤后备用

2/4

鸡剁小块浸泡一会儿，去干净血水！

3/4

砂锅放水，再倒入过滤后的菌菇水，冷水下鸡块，水开去浮沫，大火十分钟左右下泡发后的菌菇类，再转中小火40分钟即可！喝时碗中放盐和小葱就OK啦！

4/4

也可煮面哦！