小孩能喝松茸煲排骨汤吗？哪些人群适合吃松茸？

小孩能吃松茸吗？

小孩吃松茸建议三岁以上再吃。松茸属于菌类，且营养价值高，比较难消化，炖汤的形式是最好的。同时需要注意，不要给孩子吃过多，因为会引起孩子消化不良。为了全面均衡孩子的营养，可以让孩子多吃一点蔬菜和水果。

小孩吃松茸排骨汤的做法

干松茸排骨汤

用料：干松茸6-8颗、排骨300克、姜1块、盐5克、水2000ML、小葱1把

做法：

1、干松茸提前温水泡发，反复清洗，去沙、去根部待用，姜切片，待用；

2、汤锅提前加水2000ML煲煮，放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出，趁沸腾捞出排骨；

3、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时；

4、放盐，加入切碎的小葱末即可食用。

松茸排骨汤

用料：干松茸几片，排骨适量，枸杞适量，盐

做法：

1、把松茸，排骨，还有枸杞清洗一下；

2、锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫，松茸换水继续泡发，泡松茸的水沉淀后待用；

3、取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡松茸的水，大火烧开后，转小火来煲制；

4、一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料。

哪些人群适合吃松茸？

1、心血管疾病患者。松茸能够有效清除人体血液中的垃圾，降低胆固醇的含量和血液黏稠度，能够预防和治疗心血管疾病。

2、癌症预防、癌症患者及癌症术后人群。松茸醇(RNA)能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。

3、身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群。不管何种原因引起的亚健康，不管哪种表现的亚健康，最主要、最本质的是人体自身免疫功能低下，提高自身免疫功能，就能远离亚健康。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。

4、糖尿病患者。松茸能够提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

5、孕期产后人群。孕妇在孕期及产后都需要补充安全、均衡和易吸收的营养，在松茸发源地香格里拉，有着孕妇吃松茸炖老母鸡汤的历史传统。

6、抗衰老养颜的女性人群。长期食用松茸，能够减少体内的自由基数量，提高免疫力，延缓衰老；同时，松茸粗多糖能抑制黑色素的生成，起到养颜美白的作用。

小孩吃松茸最好是三岁以上才能吃，同时也要切记不宜多吃，要适量，否则会引起孩子消化不良，最好是以煲汤的形式做给小孩吃，这样不仅能补充各种营养物质，还有利于孩子的健康成长。