平菇蘑菇孕妇可以吃吗？孕妇怎么吃平菇

平菇蘑菇孕妇可以吃吗？

孕妇是可以吃平菇的。

1、平菇内含丰富的氨基酸种类，这些丰富的营养成分可以帮助孕妇提高自身免疫力，也可以促进胎儿的健康和智力发育，对于孕妇和胎儿来说，是一种很好的营养滋补来源。

2、孕妇吃平菇还有一个很大的好处就是促进消化、健脾开胃，因为许多孕妇怀孕期间都有食欲不佳的情况出现，胃口不好，而平菇嫩滑可口，香味十足，可以帮助孕妇提高食欲，还具有开胃的效果。

3、再者，平菇的热量非常的低，这对于孕妇来说不必担心吃多了会导致热量过高，而影响到胎儿的健康，因此对于孕妇来说，平菇是一种非常营养滋补的来源，适量的食用还可以补气血和安胎呢。

孕妇怎么吃平菇

【平菇炒肉】

材料：平菇、猪瘦肉、葱、蒜、香菜、青椒、红椒、食盐。

做法：

1、平菇洗净后，撕开成小块；猪瘦肉切成小片，其他的材料准备好。

2、接着把平菇放入进开水中焯汤一下捞起，接着起热锅，倒油，放入猪瘦肉翻炒至6-7成熟。

3、倒入平菇一起翻炒均匀，最后把准备好的配料都一起放入进去，翻炒均匀后即可出锅了。

【平菇炒鸡蛋】

材料：平菇、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉。

做法：

1、把鸡蛋打碎在碗里面，加少许的盐，搅拌均匀；平菇洗净后，撕开成小条；葱花切好。

2、倒油入锅捏，把碗里面的鸡蛋一起倒入锅内翻炒，把鸡蛋炒熟以后，装起。

3、之后把葱花放入进锅内烧热，放入平菇一起翻炒，加入适量的食盐，撒上胡椒粉。

4、最后倒入鸡蛋一起混合翻炒均匀即可出锅。

【平菇鱼丸汤】

材料：平菇250克、鱼丸100克、香油、香菜、食盐各适量。

做法：

1、把鱼丸用清水浸泡，平菇切成小块。

2、锅内烧开一锅清水，倒入鱼丸和平菇，大火烧开。

3、等到鱼丸和平菇上浮的时候，加入适量食盐、香菜、食用油调味即可。