清炒杏鲍菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 尖椒:半个
• 料酒:少许
• 生抽:适量
• 耗油:适量
• 杏鲍菇:两个
• 红辣椒:半个

做法/步骤

1/5

杏鲍菇 辣椒 洗净各切片待用

2/5

开火 热锅至锅中无水分 放入植物油或者猪油（我家用的猪油哦）

3/5

油热开 调中火 放入杏鲍菇翻炒 加入少许水 翻炒

4/5

然后加入辣椒 生抽 耗油 料酒（无耗油的可以不加）翻炒两分钟

5/5

最后起锅装盘 （中间有用耗油的 可以不用加盐 ）