清炒杏鲍菇的做法?杏鲍菇清炒怎么做好吃
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1、清炒杏鲍菇的做法?
杏鲍菇家常做法如下:
1、杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片,各种配料洗净切成片。
2、锅烧热后加色拉油,待油温6成热时加入杏鲍菇炸1下,漏勺控油备用。
3、锅中留油十克左右,放入葱姜蒜爆香,加入切好的胡萝卜,中火翻炒。
![杏鲍菇清炒怎么做好吃 杏鲍菇清炒怎么做好吃](/storage/images/2023-04/98kSrWzmOqVC6FsDsDC9jeJuDpACIwOw.jpg)
2、杏鲍菇清炒怎么做好吃
清炒杏鲍菇的做法如下:主料:杏鲍菇300g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法:
1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。
2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
4、把杏鲍菇炒到发干,变成金黄色。
5、放入辣椒断生。
6、淋入碗汁,拌匀出锅。
![杏鲍菇怎么做才好吃? 杏鲍菇怎么做才好吃?](/storage/images/2023-04/rC9b14xqxg2tqTVqTJaBXWCd6uazDpJv.jpg)
3、杏鲍菇怎么做才好吃?
辣炒杏鲍菇比较好吃,具体做法如下:第1步:杏鲍菇清洗干净,斜刀切片,尖椒去籽去蒂清洗干净切丝,小米椒清洗干净切段,大蒜去皮切片。第2步:锅内倒入油烧热,挖入猪油烧至融化后,放入大蒜、小米椒爆香。第3步:放入杏鲍菇翻炒均匀,加入红烧酱油上色。第4步:放入尖椒丝翻炒均匀,加入盐调味就可以出锅了。
![凉拌杏鲍菇的简单做法 凉拌杏鲍菇的简单做法](/storage/images/2023-04/q1gB4Iq51OjXY1wVLOreSrqZvvtHTubO.jpg)
4、凉拌杏鲍菇的简单做法
用料 主料 请点击输入图片描述 杏鲍菇500克 请点击输入图片描述 蒜蓉适量 辅料 葱 适量 蚝油 适量 辣椒酱 适量 芝麻油 适量 味极鲜酱油 适量 盐 醋 凉拌杏鲍菇的做法 1. 将杏鲍菇用清水冲洗干净,备用。 请点击输入图片描述 2. 均匀切片。 请点击输入图片描述 3. 上锅大火蒸10分钟左右。 请点击输入图片描述 4. 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得:用洁净叉子作为辅助工具,操作起来更得心应手,而且成品也更漂亮 请点击输入图片描述 5. 取蒜1个,剁成蒜蓉。 请点击输入图片。
![杏鲍菇怎么做好吃? 杏鲍菇怎么做好吃?](/storage/images/2023-04/0xAHFbMtMcnNtjgxglmPvluCwnRBb5ye.jpg)
5、杏鲍菇怎么做好吃?
碗中放入两勺淀粉,加半碗水,适量盐、鸡精、红烧酱油、味极鲜老抽、醋,8g白糖搅拌均匀备用。 请点击输入图片描述 杏鲍菇切片后改刀划出线条,注意不要切到底部。 请点击输入图片描述 把切好的杏鲍菇放入调好的汤汁中,腌入味。 请点击输入图片描述 起锅烧油至7层热。 请点击输入图片描述 放入杏鲍菇,两面煎至微黄。 请点击输入图片描述 倒入剩余的汤汁小火收汁。 请点击输入图片描述 盛出撒入小葱碎。 请点击输入图片描述 。
![杏鲍菇的图片什么样 杏鲍菇的图片什么样](/storage/images/2023-04/Pl6GUcz5PeBVkfkR2SalTJWUzIYZ9VZY.jpg)
6、杏鲍菇的图片什么样
杏鲍菇的图片: 杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于1体的珍稀食用菌新品种。 杏鲍菇营养价值: 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是1种营养保健价值极高。