清炒杏鲍菇的做法？杏鲍菇清炒怎么做好吃

1、清炒杏鲍菇的做法？

杏鲍菇家常做法如下：

1、杏鲍菇洗净，中间切开，切成菱形片，各种配料洗净切成片。

2、锅烧热后加色拉油，待油温6成热时加入杏鲍菇炸1下，漏勺控油备用。

3、锅中留油十克左右，放入葱姜蒜爆香，加入切好的胡萝卜，中火翻炒。

2、杏鲍菇清炒怎么做好吃

清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：

1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。

2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。

3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。

4、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。

5、放入辣椒断生。

6、淋入碗汁，拌匀出锅。

3、杏鲍菇怎么做才好吃？

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：第1步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。第2步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。第3步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。第4步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。

4、凉拌杏鲍菇的简单做法

用料 主料 请点击输入图片描述 杏鲍菇500克 请点击输入图片描述 蒜蓉适量 辅料 葱 适量 蚝油 适量 辣椒酱 适量 芝麻油 适量 味极鲜酱油 适量 盐 醋 凉拌杏鲍菇的做法 1. 将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。 请点击输入图片描述 2. 均匀切片。 请点击输入图片描述 3. 上锅大火蒸10分钟左右。 请点击输入图片描述 4. 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮 请点击输入图片描述 5. 取蒜1个，剁成蒜蓉。 请点击输入图片。

5、杏鲍菇怎么做好吃？

碗中放入两勺淀粉，加半碗水，适量盐、鸡精、红烧酱油、味极鲜老抽、醋，8g白糖搅拌均匀备用。 请点击输入图片描述 杏鲍菇切片后改刀划出线条，注意不要切到底部。 请点击输入图片描述 把切好的杏鲍菇放入调好的汤汁中，腌入味。 请点击输入图片描述 起锅烧油至7层热。 请点击输入图片描述 放入杏鲍菇，两面煎至微黄。 请点击输入图片描述 倒入剩余的汤汁小火收汁。 请点击输入图片描述 盛出撒入小葱碎。 请点击输入图片描述 。

6、杏鲍菇的图片什么样

杏鲍菇的图片： 杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于1体的珍稀食用菌新品种。 杏鲍菇营养价值： 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是1种营养保健价值极高。