清炒茶树菇怎么做,清炒茶树菇的做法步骤图，清炒茶树菇怎么做

1、清炒茶树菇怎么做

清炒茶树菇的做法

1、

茶树菇洗净撕成细条

2、

青椒去籽也切成细丝待用

3、

热锅热油倒入茶树菇翻炒

4、

炒制过程中茶树菇会出水，这时候加入剁椒继续翻炒出香味

5、

炒至收汁，基本也就熟了，接着将青椒丝倒入翻炒片刻

6、

根据口味加如食盐，淋香油即可

烹饪技巧。

2、清炒茶树菇的做法步骤图，清炒茶树菇怎么做

清炒茶树菇的做法步骤

1

茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

2

生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

3

锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出香味。

4

下入茶树菇翻炒。

5

炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精。

6

翻炒均匀，出锅前下入葱段和小米椒即可。

7

装盘上桌。

8

盖嫩柄脆，味纯清香，好吃极了。

9

成品。

3、新鲜茶树菇怎么炒

食材

茶树菇 200克

青辣椒 100克

红辣椒 100克

盐 适量

食用油 适量

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

生抽 适量

耗油 适量

方法/步骤

准备好茶树菇，把它清洗干净，放砧板上。

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将茶树菇切成段，手指长度大小就可以，装碗里备用。

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准备好其他材料，青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝，姜切两片，蒜切碎，葱切成葱花。

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锅里放入适量的食用油，烧热，将茶树菇倒进锅里翻炒，5分钟之后加入蒜，姜，继续翻炒均匀。

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炒出香味之后，。