草菇种植需要哪些条件？

水分 水分不足造成干旱，水分过多发生通气不良，抑制呼吸，代谢过程就不可能进行，导致菌丝及菌蕾大量死亡。实践证明培养料的湿度在60%-65%的含水量适合草菇菌丝的生长，最高不得超过70%。子实体发育时要求空气相对湿度为85%-90%。在96%以上菇体易腐烂，而且容易感染杂菌。在80%以下，草菇的生长迟缓，表面粗糙，缺乏光泽。 空气 足够的氧气是草菇正常生长发育的重要条件。氧气不足、二氧化碳积累太多，常因呼吸受抑制而导致生长停止或死亡。因此，在栽培时应选择空气缓慢对流的场所，但通风太甚，水分容易散失，对草菇的生长也不利，应避免在风头处栽培，免受狂风袭击。 酸碱度(pH) 人工栽培的食用菌当中，草菇是最喜欢碱性的，草菇孢子萌发的最适pH值为

7、4-

7、5;菌丝体pH为5-8范围内能生长，最适pH为

7、2-

7、5，子实体发生的最适pH为5-7。草菇菌丝发育过程中能使培养基逐渐变酸，因此，在浸草时要求pH值达到12以上。 光线 草菇孢子的萌发，菌丝的生长可完全不需要阳光，但草菇子实体的形成需要阳光。在完全黑暗的条件下不形成子实体，漫射的阳光能促进子实体的形成，轻微地抑制草菇的生长，使之健壮，增强抗病力，促进色素的转化和沉积，强烈的直射光对子实体有严重的抑制作用。因此，露天栽培必须覆以草被。

草菇种植技术 种植材料选择 草菇种植常用的原料有废棉渣、稻草、棉籽壳、甘蔗渣、中药渣等，具体选择哪一种，根据你的实际情况决定。 种植方式和场所 草菇既可以在室外种植也可以在室内种植，室内的话要专门搭建草菇泡沫房，也可以利用废弃的农舍改建搭架或者直接在地面种植。 种植时间 草菇是一种喜欢高温、高湿度的食用菌，菌丝生长的温度在二十八到三十五摄氏度之间是比较合适的，所以在南方温暖地区的话五到十月份都是可以种植的。如果有加温设备的话，没有种植时间限制。 配料 草菇常见的配料方式有百分之六十五的中药渣、百分之三十的废棉渣、百分之十的稻草、百分之五的石灰粉。

发菌催蕾 发菌期间要时刻关注棚内料温的变化和菌丝的萌发情况，如果料温超过了三十八摄氏度时要注意通风降温，以免出现烧菌现象的发生。等到播种后的一周时间，上层有菌丝冒出来的时候，就要开始通风、增加光照，刺激菇蕾的形成。 出菇期管理 草菇在出菇期间不要朝菇床内喷水，如果需要补水的话可以通过走道进行灌水。 草菇作为一种热带亚热带菇类，对温度有一定的要求，因品种不同草菇的生长发育温度为10-44℃，因此在种植过程中一定要控制好环境的温度，同时也要注意通风，过于封闭的环境容易出现病害。