草菇种植需要什么条件,怎么种植?

草菇我想很多人都应该不是很熟悉,但是说到蘑菇大家还是非常熟悉的,其实草菇就是蘑菇的一种,现在在生活中,草菇是一种比较常见的菜,很多家庭都很喜欢吃。那么今天小编带大家来了解一下草菇的种植条件及种植方法。

草菇种植需要什么条件,怎么种植?,第1图

草菇的种植条件

1、温度

草菇属高温性菌类,生长发育温度10-44℃,对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。

担孢子:萌芽温度为30-40℃,40℃时萌发率最高,35℃次之,30℃以下发芽率最低,高于45℃或低于25℃均不发芽。

菌丝生长:在10-44℃温度下均可生长,但低于20℃时生长缓慢,15℃时生长极微,至10℃时几乎停止生长,5℃以下或45℃以上导致菌丝死亡。

子实体发育:子实体发育温度24-33℃,以28-32℃最适宜,低于20℃或高于35℃时,子实体难于形成。

2、水分

草菇适宜在较高湿度条件下生长,培养料含水量在70%左右,空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时,子实体生长缓慢,表面粗糙无光泽,高于96%时,菇体容易坏死和发病。

3、光照

草菇营养生长阶段对光照要求不严,在无光条件下可正常生长,转入生殖生长阶段需要光的诱导,才能产生子实体。但忌强光,适宜光照50-100lx。子实体的色泽与光照强弱有关,强光下草菇颜色深黑,带光泽,弱光下色较暗淡,甚至白色。

4、养分

研究表明,葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源,稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。分析表明,废棉中天门冬酰胺、谷氨酰氨较为丰富,两者含量占其氨基酸总量的1/3,可见,废棉是栽培草菇的理想材料。但废棉的含氮量不一,在0.25-

1、45%之间,而草菇培养料含氮量以0.6-1%为宜。补充大豆粉可提高产量。

5、酸碱度(pH)

草菇对pH要求在4-

10、3之间,担孢子萌发率以pH

7、5时最高,菌丝和子实体阶段,以pH

4、7-

6、5和8适宜。

草菇种植需要什么条件,怎么种植?,第2图

草菇室外种植方法

1、场地的选择:建造草菇床的地方,要在供水设施和排水设施好,背风向阳的地方。土壤需要肥沃的沙壤土。气温低的时候,需要在阳光充足,面朝南,西面和背面有遮阳物的场地当草菇床。在夏天,需要选择通风好,阴凉地地方当草菇床。制作草菇床之前,先要翻地,再晒上1天-2天,晒完地之后,需要拌一些石灰粉施入地里。播种的时候,需要在草菇床上喷水,喷完水,在菇床的周围留出20厘米宽的出菇面。

2、料处理及播种:将没有霉变的稻草放进百分之2-3的石灰水里浸泡1天,泡完之后,捞起草,把草扎成草把,然后把草把铺成畦面,压紧实。这些做完之后,把混合好的菌种在草层边缘撒上1圈(麦麸、菌种1:1),然后,在第1层的草层边缘向内缩5厘米铺上第2层草把,再压紧实。反复使用这样的方法来撒菌种。草把可以叠4层-5层。在草把铺完之后,在上面撒一些火烧土,最后盖上薄膜。使用这种方法100斤的干草需要10袋菌种。

3、管理与采收:播种之后,当培养料面上的温度超过45度的时候,需要马上揭开薄膜进行通风,然后喷些水来降温。在高温的天气,1天需要揭膜喷水2次-3次,相隔的时间要在1小时-2小时之间。播种以后,大概需要3天,畦面上会长满菌丝。到7天-10天可以看到小白点模样的幼蕾。到10天-15天就可以采收第1批草菇。采收的时候要停止喷水,采收完成之后,继续喷3天-5天左右的水,到了5天的时候,就可以收第2批草菇了。通常可以采收3批-4批草菇。

草菇种植需要什么条件,怎么种植?,第3图

通过文章中的介绍大家对草菇的种植条件以及种植方法是不是都大致了解了呢?关于它的更加详细的培育方法,我们只有在栽培中细细的去体验,细心的栽培才是产生价值的关键。

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