草菇的种植前景怎么样?

草菇的成熟季节在每年的夏季,所以一到夏天就能随时看到它的身影。草菇又叫做兰花菇、麻菇等,是一种比较常见的食用菌,主要在我国的福建、广西、广东、台湾等地种植。那么草菇的种植前景怎么样呢? 草菇的发展前景 草菇栽培起源于我国华南地区,其后又由华侨传到东南亚及非洲部分地区,至今有200多年的栽培历史。它不仅肉质肥嫩脆滑、味道鲜美,而且有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、维生素C。常食草菇,可增强人体对疾病的免疫力。还有一定的抗癌治病、降低血浆胆固醇、降压作用;又是糖尿病的良好食物,是一种既可口、又有健康保健作用的食物,在国内外市场极受欢迎,经济效益显著,投入产出比可达1:2-3以上,是一项很有发展前景的产业。 草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。草菇的产地分布草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。

草菇的种植前景怎么样?,第1图

草菇种植的知识 种植草菇应先配制好原料,在建堆发酵后入棚进行接种,期间控制好湿度与温室,出菇后控制好光照,并适时采收。

1、栽培季节: 草菇属高温菌类,草菇菌丝体生长的适温范围为15-40℃,最适宜温度为30-35℃,子实体生长的温度为26-34℃,最适宜的温度为28-30℃。一般于每年6-8月进行栽培。

2、栽培原料: 棉籽壳、稻草、玉米芯、麦秸。

3、原料配方: ①棉籽壳100、麦麸

5、磷酸二氢钾0.

3、过磷酸钙0.

5、多菌灵0.

2、石灰

6、杀虫剂0.

1、水140。②玉米芯80、棉籽壳20、磷酸二氢钾0.

3、过磷酸钙0.

5、多菌灵0.

2、石灰

6、杀虫剂0.

1、水140。

草菇的种植前景怎么样?,第2图

4、建堆发酵: 栽培原料预湿3-4天后建堆,升温。拌料时要拌均匀,栽培原料含水量掌握在65%左右,含水量大易长杂菌。发酵3-4天,见放线菌,闻有酒香味,原料呈现咖啡色时,调整栽培料,使pH值在8-9,即可入棚播种。 5 入棚播种: 由于栽培草菇大多在夏季高温季节,所以可利用闲置大棚、速生林中扎拱棚栽培草菇。铺料不能太厚,15厘米厚即可,栽培床60厘米宽。床面呈波浪式。可采用穴播或层播,料层打眼。用小塑料棚覆盖养菌,适当通风。播种后7天即可见菇蕾,播种后10天即可上市。草菇生长过程在高温季节,应勤喷水,喷水水温应与棚温相当,可在棚内储存水备用。

6、出菇管理: 草菇生殖生长阶段的适宜温度为26-34℃;光照宜用散射光,发菌初期光线宜弱;栽种后4-5天,直至出菇结束,应适当加强散射光照,光照强度以能阅读报纸为宜,忌阳光直射。出菇期通风要与喷水保湿相结合,出菇期间,通风前先向地面、空间喷雾,相对湿度保持在80-95%,然后通风20分钟左右,每天2-3次。

草菇的种植前景怎么样?,第3图

7、采收: 一般播种后10-12天,当菇蕾有鹌鹑蛋大小时,即可采收。早中晚各采1次,防止开伞降低商品价值。每茬菇可连续采收20天左右。每茬采后可在料面上喷洒各种营养液,以延长采收期和提高产量。采完一潮菇后,用pH值12-14的澄清石灰水喷洒,水温与棚温相同。 在未来种植草菇,是农民创业的一条门路,同时也是发展生态农业的一种好的方法。种植草菇需要使用农作物的秸秆,在这种使用过程中,能够自然降解掉秸秆,帮助缓解环境压力,同时也说明草菇的种植的确是一种生态环保的种植业。在未来种植草菇,必将获得大力的扶持。

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