秀珍菇如何做好吃 秀珍菇的家常做法,秀珍菇炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

1、秀珍菇如何做好吃 秀珍菇的家常做法

秀珍菇的家常做法 秀珍菇炒肉

1、秀珍菇炒肉很好吃，在炒制以前需要准备瘦肉1百克，秀珍菇4百克，朝天椒45个，另外葱花和生姜以及蒜等调味料也要适量准备1些。

2、把秀珍菇洗好以后撕成小块，把瘦肉加入生抽和料酒以及淀粉腌制1下，葱姜蒜全部切成细末。

3、炒锅中放油加热以后把朝天椒放入到锅中炒香，然后加入葱姜蒜，接着放入瘦肉到肉变色，加入处理好的秀珍菇，炒匀以后加入生抽和食用盐，接着炒制3到5分钟，炒熟以后直接出锅装盘就能食用。 凉拌秀珍菇

1、秀珍菇凉拌也很好吃，在制作时需要准备秀珍菇5百克，香油、盐和剁椒以及生抽和鲜味汁都要适量准备1些，最后再准备少量的小葱。

2、把秀珍菇用清水洗净，切成片状，入沸水加少量食用盐焯烫，焯熟以后取出入冷水降温，然后去掉水分，放到碗中加入鲜味汁，再加入剁椒和香油，最后放入食用盐和葱花，调匀以后就能装盘上桌食用。

2、秀珍菇炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

秀珍菇炒鸡块的家常做法 主料 秀珍菇500克 鸡腿1个 辅料 盐 1小勺 生抽 2小勺 葱 1颗 姜 3片 蒜 2瓣 黄酒 2汤匙 水淀粉 少许 秀珍菇炒鸡块的做法 1. 秀珍菇洗净控水 2. 鸡腿洗净去骨，先切成长条，再改刀成鸡块 3. 鸡块加黄酒、胡椒粉、1小勺生抽、和少许淀粉抓匀，腌制20分钟 4. 锅内加水，水量要大1点，加葱段、姜片、黄酒烧开，倒入腌制好的鸡块，关火焖制10分钟 5. 滑好的鸡块捞出控干 6. 葱姜蒜切碎，锅热加油，油温2成爆香葱、姜、蒜末 7. 加入鸡腿，1小勺生抽滑开 8. 大火。加秀珍菇，少许盐翻炒至熟，钩薄芡出锅。

3、秀珍菇炒鸡块的家常做法大全怎么做好吃视

秀珍菇炒鸡块的家常做法主料秀珍菇500克鸡腿1个辅料盐1小勺生抽2小勺葱1颗姜3片蒜2瓣黄酒2汤匙水淀粉少许秀珍菇炒鸡块的做法1.秀珍菇洗净控水2.鸡腿洗净去骨，先切成长条，再改刀成鸡块3.鸡块加黄酒、胡椒粉、1小勺生抽、和少许淀粉抓匀，腌制20分钟4.锅内加水，水量要大1点，加葱段、姜片、黄酒烧开，倒入腌制好的鸡块，关火焖制10分钟5.滑好的鸡块捞出控干6.葱姜蒜切碎，锅热加油，油温2成爆香葱、姜、蒜末7.加入鸡腿，1小勺生抽滑开8.大火。加秀珍菇，少许盐翻炒至熟，钩薄芡出锅。

4、秀珍菇炒肉的做法大全？

15花肉切薄片，姜切丝。2秀珍菇洗干净装碟备用。3往碗里加入蚝油、酱油等调味料，再加入水搅拌均匀。4猪肉用开水过1下捞起。5飞过水的猪肉。6将姜丝和猪肉下锅翻炒1分钟。7把秀珍菇放下去，大火翻炒1分钟。8倒入调好的酱汁，中火翻煮两分钟即可装碟。

5、葫芦瓜炒秀珍菇的家常做法?

1、材料：葫芦瓜1个，秀珍菇150g，食用油1小勺，盐1小勺。

2、葫芦瓜清洗干净后，切去两头，然后对半剖开。

3、去掉其中的瓜瓤后切成薄片。

4、秀珍菇撕成小片，清洗干净，沥干水分放入碗中待用。这里的秀珍菇可以换成你所喜欢的其他菌菇。

5、油锅烧热后，把秀珍菇放入大火翻炒。

6、炒至有少许汁水渗出时，放入切成薄片的葫芦瓜。

7、继续大火翻炒，当葫芦瓜变软时，加入1小勺盐调味。

8、快速炒匀就可以出锅装盘了。

6、秀珍菇的做法大全，怎么做秀珍菇好吃？

食材与明细秀珍菇若干朵盐适量橄榄油适量黑胡椒粉适量鲜酱油少许难度简单时间廿分钟口味咸鲜工艺烘焙黑胡椒烤秀珍菇的做法步骤1. 点击查看大图将秀珍菇洗净，尽量保持完整的形状，不要掰开。 2. 点击查看大图锅中加入清水，煮开，下入秀珍菇焯烫至7分熟，大约2分钟的样子。 3. 点击查看大图焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分，不需要太干，10分钟左右即可。加入适量盐。 4. 点击查看大图再倒入少许鲜酱油。 5. 点击查看大图倒入适量橄榄油。 6. 点击查看大图再撒上些黑胡椒粉。 7. 点击查看大图用筷子轻轻搅拌均匀，腌制10分钟。 8. 点击查看大图然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上，190度，烤10分钟即可。 温馨小提示清洗时要小心，不要碰坏了秀珍菇，影响美观。 焯烫好后，不要用手去挤掉菌菇内的水分，让其自然沥水就可以。 调料随意增减。