豆角干与干茶树菇怎么做才好吃?茶树菇炒豆角 怎么做？

1、豆角干与干茶树菇怎么做才好吃?

可以先把干豆角或者干茶树菇用水泡软一点，再用来炒五花肉，那样比较香。

2、茶树菇炒豆角 怎么做？

茶树菇炒豆角 -材 料- 茶树菇200克，豆角150克 红辣椒1个，植物油、盐适量 -做 法-

1、 准备好原料；

2、 烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟；

3、 焯好的豆角过冷水；

4、 锅中放入适量的油，下入茶树菇翻炒；

5、 直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软；

6、 下入焯过水的豆角进去翻炒；

7、 再加入红椒丝进去翻炒；

8、 最后加入点盐调味即可。

3、干茶树菇腊肉的做法窍门

1）茶树菇用温水泡发后，捞出洗净后切去根部，过滤泡发的水备用。2）锅中倒入适量清水，大火加热至沸腾后，放入茶树菇焯烫1分钟后捞出切段。放入腊肉焯烫3分钟，至表面变色即可，捞出后切片。青红椒去蒂后洗净切成小块。大蒜去皮洗净后拍碎。3）炒锅中倒入油，大火加热至6成热后，调成中小火，放入辣酱，干红辣椒将油炒成红色，再倒入大蒜和蚝油炒出香味，放入茶树菇翻炒2分钟，放入腊肉和过滤后的茶树菇水没过食材表面，调入盐和糖加盖焖5分钟后，放入青红椒块，继续翻炒1分钟即可。

1、首先，腊肉切片，上锅蒸15－20分钟，蒸熟。这样做的目的。

4、茶树菇和干豆角可以放在一起吃吗?

您好，可以一起吃的，很多饭店做的干锅茶树菇，就是利用茶树菇、干豆角、肉来一起炖制的，只要豆角能够将两头减去，炖熟就完全没有问题。两者食材不发生食物相克，希望对您有用，望采纳~。