干豆角烧肉要怎么做好吃？干豆角烧肉要哪些材料？如何做干豆角烧肉,干豆角烧肉最正宗的做法？

1、干豆角烧肉要怎么做好吃？干豆角烧肉要哪些材料？如何做干豆角烧肉

干豆角烧肉详细制作步骤红烧肉是我家家宴当仁不让的硬菜之1，红烧肉的做法很多，有1滴水都不放只放黄酒的酒香红烧肉；也有1点酱油都不放的纯糖红烧肉；还有放辣椒的毛家红烧肉；不过说到最解腻的红烧肉，就是要配上各式各样的干腌菜，比如梅干菜啦、干笋子啦、干豆角啦......前些日子去官塘，搞到1些龙胜山里的干豆角，那就干豆角烧肉吧，好滋味，你懂的干豆角烧肉的做法

1、准备好食材。

2、干豆角用流动的清水洗净表面灰尘，再用清水浸泡至软。

3、5花腩切成适合大小的块备用。

4、锅烧热，下5花腩，加入生姜、蒜头、冰糖、8角、花椒等1起用小火煸炒。

5、直到煸出油来，5花腩表面呈现金黄色。

6、把干豆角捞起，挤干水分，下到肉里1起炒匀。

7、然后加入黄酒炒香，再倒入适量清水，加入盐和香葱结，大火煮开，调至小火烧1个小时以上。

8、最后大火收汁即可。

2、干豆角烧肉最正宗的做法？

干豆角烧肉 用料 带皮5花肉 干豆角 姜 红椒 8角 料酒 酱油 糖 盐 干豆角烧肉的做法 带皮5花肉切麻将块 干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时） 热锅上油，油热后下5花肉块煎至出油且表面微黄 下姜片，红椒段，8角煸香。加入料酒，酱油和1小勺糖，，翻炒至肉完全上色 倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右 再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可 小贴士 1.加水的时候，尽量1次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。 2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。

3、干豆角烧肉的做法步骤图，干豆角烧肉怎么做

用料 干豆角 适量 5花肉 适量 葱姜8角香叶茴香辣椒冰糖 适量 料酒老抽生抽盐 适量 干豆角烧肉的做法 干豆角泡发 5花肉切块 配料切好开火锅内倒油放入几粒冰糖慢慢熬出糖色 起泡就可以千万别过了不然会发苦放入肉翻炒直到肉表面全部裹上糖色 略微煸干肉表面水分烹入适量料酒、老抽、生抽，放入葱姜和大料翻炒颜色已经很均匀了加入开水，1定得是开水 加盖焖烧就可以 铸铁锅中间开盖1次翻1下就可以烧肉的期间切好干豆角肉烧到8成熟放入干豆角和适量盐继续焖烧汤汁收的差不多，肉和豆角也都熟了。

4、干豆角烧肉的做法有哪些？

前言前段时间自己晒了1些干豆角，拿来烧肉、炖排骨或者吃糊涂面条都很棒，今天和朋友们分享这道干豆角烧肉的做法。材料主料：5花肉500g、干豆角100g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、8角适量、白糖适量、料酒适量干豆角烧肉1原料图片2干豆角先用水浸泡回软，切段35花肉刮净皮上油污，洗净切块4葱姜5白糖放锅里加少许油小火加热6炒至白糖融化起褐色小泡7放入葱、姜、8角、5花肉煸炒至断生8倒入砂锅，加料酒、盐、开水，大火烧沸，转小火烧40分钟9再放入干豆角继续烧20分钟10装盘小贴士烧肉时1定要用小火。

5、干豆角烧肉的做法有哪些？

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6、干豆角烧肉最正宗的做法

前言啊呀，马大哈啦，准备做干豆角烧肉，肉都切好了，干豆角忘了泡了，中餐变成了晚餐。 豆角烧肉这道菜不用1滴油，感觉健康1些。 干豆角含有淀粉，脂肪油，蛋白质，维生素B1，B2，烟酸等营养成分，具有理中益气，补肾健胃等功效，材料主料：干豆角130g、猪肉400g； 辅料：盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、8角适量、桂皮适量、淀粉适量、干辣椒适量、甜面酱适量、酱油适量、白砂糖适量、料酒适量干豆角烧肉1准备主料，猪肉切块2干豆角泡发1下3泡好的干豆角切段，洗净4锅中烧热水，水开下入豆角焯1下5准备1些辅料，葱，姜，蒜，8角，干辣椒，桂皮6盐，鸡精，酱油，甜面酱，白糖，料酒，适量水淀粉【水淀粉是适量水加淀粉调1起的】辅料全部准备好备用7锅烧热，倒入猪肉，调成小火慢慢煸出油8猪肉出油转大火，撒入1些白糖翻炒至融化9接着倒入，葱，姜，蒜，8角，桂皮，干辣椒，煸炒出香味10接着倒入酱油，料酒，甜面酱翻炒均匀11最后把豆角倒进去1同翻炒12翻炒均匀，加入适量开水，盖上盖焖煮30分钟1330分钟后食材熟烂，转大火收汁，汁收好了倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅前撒1点鸡精小贴士锅里不用加油，直接倒入猪肉煸炒 豆角必须充分泡发，利于入味。 我做的量有些大，可以装2盘了，只需做1盘，豆角和肉可以用1半的量就好。 干豆角吃起来也比较有嚼劲，牙齿不是很好的，1定要多煮1些时间。