干豆角烧五花肉的家常做法,干豆角五花肉的做法王刚?
1、干豆角烧5花肉的家常做法
前言以前在饭馆里有吃到这道菜,吃着还是味道还是很不错的,家里还有1些去年晒的豆角,买了些5花肉,准备学着做做试试。材料主料:5花肉200g、干豆角1把; 辅料:油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、水适量、冰糖1小把、料酒适量干豆角烧5花肉1干豆角提前用温水泡软25花肉洗净切块3将泡软的豆角切段,姜切片4热锅放入少许油,放入姜片爆香5在放入5花肉块爆炒至出油微黄6调入适量酱油和料酒7加入冰糖8倒入干豆角翻炒均匀9加入适量清水,大火烧开后转小火炖约20分钟至肉软烂10大火收汁,根据口味加入适量的盐,翻炒均匀11成品小贴士如果用电压力锅可以把肉块切的在大1些。
2、干豆角5花肉的做法王刚?
主料3干豆角200克5花肉300克辅料盐2克、 葱1段 姜1块 、8角2粒 、5香粉4分之1茶匙、 糖1茶匙 、老抽4分之1茶匙、 料酒1汤匙 、红椒1个干豆角5花肉的做法步骤1干豆角提前浸泡步骤25花肉加8角,煸炒出油步骤3烹入料酒去腥,放入5香粉、葱、姜炒香步骤4放入家乐炆炖浓汤宝步骤5放入切段的干豆角步骤6加盐、老抽、糖、水,大火煮开,小火炖25分钟步骤7炖至汤汁将干时关火,撒葱末、红椒末即可。
3、怎样做干豆角烧5花肉
前言这个干豆角是我婆婆自己做的哈 买的新鲜的自己晒干制作的,吃起来放心哈 她做这个很有经验了,每年都会做1些 吃起来味道不错,每次她会用5花肉来烧 我专挑干豆角吃,对5花肉是不感兴趣的 今天跑到厨房偷师,看看整个的制作过程 原来很简单哈 先炒后蒸,难怪吃起来不是那么的油腻 如果干炒熟,估计那个干豆角不容易炒软的哈 和饭1起蒸,省时省力哈~ 最后那大蒜也都蒸粉了~呵呵材料主料:干豆角100g、5花肉200g; 辅料:油适量、盐适量、干红椒适量、蒜瓣适量、酱油适量、味精适量干豆角烧5花肉1干豆角用水冲洗下即可,不用提前泡2锅烧热后,5花肉直接倒入煸炒 3炒到肉上色后,加入酱油,1点糖,料酒继续煸炒4炒到肥肉出油了,倒入干豆角5接着倒入1碗水,盖上盖子闷1会,加入调料(盐,味精)6焖到水收干,出锅装盘,盘上面撒上几颗蒜瓣和干红椒 放在蒸笼上和米饭1起蒸熟即可小贴士超好了之后装盘,放在电饭煲上和饭1起蒸,饭熟了,菜也就蒸好了。
4、5花肉烧干豆角最正宗的做法
前言看到网上有好多干豆角做的菜肴,不知是什么味,普洱适宜的温度1年4季几乎都有不同品种的豆角卖,所以除了笋干几乎没有人家吃干豆角、干茄子之类的干品。看到那些诱人的干豆角菜品,忍不住也晒了1些尝尝鲜。做了1道普通的5花肉烧干豆角,儿子吃5花肉,我吃干豆角,干豆角有1种特殊的味道,吃着蛮有嚼劲的。材料主料:5花肉300g、干豆角30g; 辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、8角2枚、花椒10粒、白糖30g、生抽适量、老抽适量、味精适量5花肉烧干豆角15花肉切成2厘米大小的肉块。2锅底放少许油润润锅,放入5花肉煸炒,5花肉煸出油微黄后捞出。3锅底留少许油,放入白糖小火慢慢熬化。4白糖熬至金黄色冒泡沫时快速放入5花肉翻炒。55花肉中放入1大碗水烧开。6放入少许老抽、生抽,放入姜块、蒜粒、8角、花椒煮沸后改小火慢慢炖。7洗净提前泡发的干豆角后切成小段备用。85花肉快炖熟时,放入干豆角继续炖至收汁。9放入少许味精翻炒均匀,淋入少许香油翻炒均匀即可出锅。小贴士熬白糖时1定要用小火慢慢熬,熬至金黄色刚冒时要快速倒入5花肉,以免把糖炒糊了。如果不小心把糖炒糊了,那就倒了重新炒。炒糊的糖有苦味,影响菜的口感。
5、干豆角烧5花肉的做法
这干豆角跟5花肉放下去,1起爆炒就可以了。
6、5花肉的做法,干豆角炒5花肉怎么做好吃
主料 2人份 5花肉200克、干豆角100克 辅料 花生油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙 5花肉烧干豆角步骤1 5花肉烧干豆角的做法大全 将干豆角用温水泡软, 步骤2 将泡软的干豆角切成几段, 步骤3 5花肉烧干豆角的家常做法 5花肉切成拇指大小的块, 步骤4 5花肉烧干豆角的简单做法 锅中倒油,中火加热,加入冰糖炒至焦糖色, 步骤5 5花肉烧干豆角怎么吃 倒入5花肉块翻炒上色, 步骤6 5花肉烧干豆角怎么做 加水没过5花肉, 步骤7 5花肉烧干豆角怎么炒 加入葱段、8角和桂皮, 步骤8 5花肉烧干豆角怎么煮 加入料酒, 步骤9 5花肉烧干豆角怎么炖 加入酱油,炖20分钟, 步骤10 5花肉烧干豆角怎么煸 加入干豆角,再炖20分钟, 步骤11 5花肉烧干豆角怎样煸 加入精盐, 步骤12 5花肉烧干豆角怎样做 大火将汤汁收即可。