干巴菌的生长环境介绍，新鲜干巴菌怎么保存？

干巴菌的产地在哪里? 云南是干巴菌产地最多的地方，但是产量极少。干巴菌一般产于七八月雨季，在云南大部分地区都有分布，在滇中及滇西的山林松树间最多。干巴菌采集量比较大的区域是滇中、滇中南、滇西、滇西南地区，主要分布在昆明、玉溪、红河、楚雄、大理、保山。如果说产地县的话，那就是宜良、晋宁、东川、禄劝、峨山、易门、石屏、禄丰、宾川、永平、昌宁等。

干巴菌可以人工种植吗? 直到科技发展迅速的今天，干巴菌的人工栽培依然是一道没有解决的难题。因为干巴菌的生长要求条件太为苛刻目前科学条件无法满足，只能依靠自然环境。虽然没有实现干巴菌的人工种植，科学家还是研究了很多方法，通过改善干巴菌的自然生长环境，使得干巴菌的生长数量大大增加，也给喜欢吃干巴菌的我们提供了更多的便利。 新鲜干巴菌怎么保存? 如果购买了新鲜干巴菌，我们可以放在比较干燥的地方，要擦干水分保存就可以了，可以把泥土和杂草去除干净，保持干燥分量放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻，用清水淘洗干净即可。我们可以将鲜干巴菌削去根部带土外皮，整理成大小基本一致的条状，用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天，捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中，加入保鲜液浸泡，保鲜液按干巴菌加水总重量的10-25%称取食盐，1-4‰称取苯甲酸钠和1-4‰称取焦亚硫酸钠，溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面，然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生，经一个月浸泡后即可取出包装作为产品。保鲜期在10个月以上。这个方法就有一点难度了，还是直接第一种方法比较好，或者直接吃了也是非常好的办法。

干巴菌的生长环境要求非常苛刻，目前干巴菌竟然还没有实现人工种植，所以我们还是要珍惜来之不易的干巴菌。