姬松茸做法大全,姬松茸吃法大全
1、姬松茸做法大全
姬松茸怎么吃好
1、姬松茸炖鸽子 姬松茸炖鸽子是它的一种常见吃法,也是它滋补功效最出色的吃法之一,平时制作时可以把鸽子处理干净,再把姬松茸用清水泡开,去掉杂质,分成细丝,与处理好的鸽子一起放入炖锅中加入清水炖制,等鸽子肉熟透以后加入食用盐调味,取出食肉喝汤即可。
2、姬松茸可以煎着吃 姬松茸煎着吃也很好吃,在煎制以前要把姬松茸用清水泡好,然后从中间分成两半,再加入食用盐和料酒腌制一会,然后把蛋黄和面粉制成面糊包在姬松茸的表面上,在锅中放入黄油加热以后把姬松茸入锅煎制,煎到表面金黄以后取出装盘,再撒上辣椒末和芝麻就可以食用。
3、姬松茸炒饭好吃 姬松茸炒饭也很好吃,在炒饭时可以准备五十克猪肉和五个姬松茸,把姬松茸用清水泡好以后切成丁状,把猪肉也切成细末,加入料酒和盐等腌制一会,把炒锅中放油加热以后把肉放入炒到面色,再加入少量的洋葱和胡萝卜炒匀,接着放入姬松茸末一起翻炒,在它们熟透以后加入准备好的米饭炒匀,加食用盐调味,一份香喷喷的姬松茸炒饭也就做好了。
2、姬松茸吃法大全
炖、做、煮汤都行啊。之前我妈给我做过姬松茸炒饭,非常香,又好吃;另外,我还发现现在还有做成浓缩压片的,像姬松茸浓缩压片,宣传是提升免疫力、抗病毒的。
3、姬松茸做法大全
一款好的菌菇,随便烧烧炖炖那都是极其美味的,更别说还有多种功效,强身、益肠胃、止痛、理气化痰;增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒,抗肿瘤,简直是一举两得。今天要教大家烹饪的美味,就是来自吉林长白山的姬松茸,又称为巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、抗癌松茸等。1姬松茸杂菌汤材料:姬松茸8克,羊肚菌3克,猴头菇20克,花菇10克,黑木耳10克,茶树菇20克,排骨1斤半
1、菌类放入盘中,用冷水泡20分钟。上方可压一个大盆或大碗,这样菌类更容易泡透
2、排骨煮开水2分钟后,捞出清洗干净备用
3、把所有的材料放进锅里面,大火煮开,转小火,煲2小时。开锅前放进适量的盐就可以了小提示:这是一款四季汤,增强机体免疫力、健脾胃、抗疲劳、降三高,全家老少都适合,也是一款陆地鲜汤。2菌菇鸡汤材料:姬松茸10克,黑木耳4克,红枣23克,陈皮一块,干姜一块,鸡一只
1、所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋
2、鸡洗净,焯水,捞出用冷水冲净
3、猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡收入锅里,加入清水,放陈皮和干姜,煲80分钟
4、用适量的盐调味即可小提示:汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事。3姬松茸爆炒鱿鱼丝材料:姬松茸,鱿鱼,葱蒜,芥花籽,姜
1、鲜鱿鱼切细条状,用沸水焯至刚
2、热锅,下芥花籽橄榄油爆香姜、蒜,下姬松茸翻炒均匀,下调味料爆到均匀,姬松茸有点软
3、下鱿鱼丝
4、所有材料炒透,下葱,关火,即可上碟4姬松茸发芽糙米粥材料:姬松茸,糙米,眉豆
1、糙米洗净后,加入适量清水浸泡至发芽。发芽时间根据温度不同而不同。一般来说,夏天24小时,冬天72小时,每24小时更换一次水,夏天12小时换一次水
2、如糙米发芽了,就把浸泡水倒掉洗净备用。发芽糙米的嫩芽长度为0.5mm—1mm时营养成分最高,当嫩芽不断生长时,其营养价值就会逐渐降低
3、姬松茸、眉豆洗净后分别浸泡1小时,保留浸泡水
4、把发芽糙米、眉豆、浸泡水倒入锅内,再加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟,再加入姬松茸煮30分钟,加入海盐即可小提示:适合肥胖者、糖尿病、三高人群、便秘者、日常保养人群。5姬松茸烧肉材料:姬松茸,五花肉,姜蒜
1、五花肉切厘米块,焯水,姬松茸提前泡好
2、炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色,加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出
3、加入生抽、老抽翻炒均匀,加入姬松茸翻炒,加入姜、蒜、料酒
4、加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时
5、加入盐后大火收干汤汁即可。