木耳和冬瓜可以一起吃吗？木耳和冬瓜怎么做好吃？

木耳能和冬瓜一起吃吗？

木耳和冬瓜是可以一起吃的，没有什么禁忌的，冬瓜是一种植物纤维，可以利水，冬瓜里面含有丰富的维生素B，有散热解毒利尿的作用，木耳有益气润肺，降脂减肥的功效，与冬瓜一起服用可以减肥，还可以起到降血压降血脂的作用。

木耳中含有的多糖为酸性异葡聚糖，有一定的抗癌功效，常食木耳尤其可预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用，能减少血液凝块，有防止血栓形成的功能，可缓和冠状动脉粥样硬化，对冠心病和心脑血管病有较好的辅助性疗效，所以木耳和冬瓜可以一起吃的。

木耳和冬瓜怎么做好吃？

木耳冬瓜三鲜汤

用料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

做法：

1、冬瓜去皮洗净切片，木耳、海米洗净备用；

2、鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用；

3、锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟；

4、再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即可。

木耳冬瓜排骨汤

主料：排骨400g，冬瓜1000g

辅料：木耳少许，盐1茶匙，姜6片

做法：

1、备好所用食材，冬瓜处理清洗干净，木耳泡发洗净；

2、锅里加水将排骨焯洗，再将冬瓜黑木耳及泡洗并改刀好；

3、将所有清洗好的食材全都入砂锅，并加入清水；

4、再加入几片姜，大火煮开，再小火再煲

1、5小时左右；

5、最后加入细盐调味即可。

木耳不能和什么一起吃？

木耳不能与田螺肉一起吃，田螺肉是一种寒性食物，与木耳一起吃在胃里会形成一种不利于消化的食物，两者不能同时吃。尤其是患了痔疮的人，一起吃会使血流出。木耳不能与萝卜一起吃，尤其是加上羊肉，会使人发生皮炎。木耳不能和麦冬一起吃会发生胸闷。不能和海螺一起吃会发生腹泻。不能和稚鸡吃会消化不良。木耳不能和野鸭子一起吃也会出现消化不良。

黑木耳中的铁含量丰富，不仅能美容养颜，还可以防治缺铁性贫血。黑木耳中富含胶质，经常食用能把残留在人体消化系统内的杂质集中并吸附起来排出体外，起到清胃涤肠的作用。

木耳和冬瓜是可以一起吃的，可以做成冬瓜木耳排骨汤，汤挺好喝的，而且在饭前喝一点木耳冬瓜汤，还能起到减肥的作用。所以正在减肥的朋友们可以试试木耳和冬瓜一起吃的做法哦。