双菇炖鸡

配料清单

• 盐:适量
• 三黄鸡:半只
• 金针菇，香菇:适量
• 姜片，料酒，葱花:适量

做法/步骤

1/8

材料

2/8

三黄鸡剁块

3/8

温水下锅，放鸡肉，姜片，料酒少许焯一下，再洗干净

4/8

香菇，三黄鸡，放入炖锅

5/8

水多加一点，开火，大火烧开，中火炖1小时，

6/8

炖到30分钟的时候，加金针菇一起炖，最后10分钟再加盐，就可以

7/8

出锅了，儿子爱吃的鸡腿，

8/8

盛好撒葱花就可以，好鲜，自己做的也可以这么美味，试试吧！