双菇木耳炒肉片

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 料酒:1勺
• 油盐:适量
• 淀粉:1勺
• 海鲜菇:100克
• 胡萝卜:1小段
• 蟹味菇:100克
• 里脊肉:50克
• 黑木耳:1小把

做法/步骤

1/10

准备好原材料；

2/10

肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；

3/10

肉片加入适量的盐、料酒和淀粉， 抓均匀腌制一下；

4/10

肉片煸炒变色后盛出来备用；

5/10

锅中放入少许油， 下入胡萝卜片进去煸炒；

6/10

翻炒几下后加入蟹味菇和海鲜菇进去翻炒；

7/10

继续翻炒加入黑木耳进去翻炒；

8/10

待双菇炒出微微出水后加入刚炒好的肉片进去翻炒；

9/10

最后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中表面撒上小葱末。

10/10

端上桌了。