双菇木耳炒肉片
提示:10分左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 料酒:1勺
- 油盐:适量
- 淀粉:1勺
- 海鲜菇:100克
- 胡萝卜:1小段
- 蟹味菇:100克
- 里脊肉:50克
- 黑木耳:1小把
做法/步骤
1/10
准备好原材料;
2/10
肉片加入适量的盐、料酒和淀粉, 抓均匀腌制一下;
3/10
肉片加入适量的盐、料酒和淀粉, 抓均匀腌制一下;
4/10
肉片煸炒变色后盛出来备用;
5/10
锅中放入少许油, 下入胡萝卜片进去煸炒;
6/10
翻炒几下后加入蟹味菇和海鲜菇进去翻炒;
7/10
继续翻炒加入黑木耳进去翻炒;
8/10
待双菇炒出微微出水后加入刚炒好的肉片进去翻炒;
9/10
最后加入适量的盐调味,翻炒均匀后盛入盘中表面撒上小葱末。
10/10
端上桌了。