凉拌杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:适量
• 生抽:3勺
• 白糖:1小勺
• 蚝油:1勺
• 杏鲍菇:2个
• 芝麻油:适量
• 小米椒，青线椒:2个，1个

做法/步骤

1/16

杏鲍菇洗净

2/16

切成8块

3/16

放入蒸格中隔水蒸20分钟至熟透

4/16

蒸好后取出放凉

5/16

青红椒切圈

6/16

大蒜切末

7/16

碗里加入青红椒圈和生抽

8/16

加入蚝油

9/16

加入白糖

10/16

搅拌均匀后腌制一会儿

11/16

等杏鲍菇凉透撕成丝

12/16

把水份挤干

13/16

倒入前面做好的料汁拌匀

14/16

淋上芝麻油增香

15/16

装盘

16/16

简单又快手的凉拌杏鲍菇就做好了