凉拌杏鲍菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 生抽:2勺
- 葱花:少许
- 蒜头:5瓣
- 蚝油:1勺
- 陈醋:半勺
- 杏鲍菇:3个
- 玉米油:少许
- 辣椒粉:少许(按自己的口味添加)
- 熟白芝麻:少许
做法/步骤
1/12
杏鲍菇3个清洗干净
2/12
用刀切薄片
3/12
放入蒸盘中
4/12
蒸烤箱的水箱加入水，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
5/12
蒸杏鲍菇的时候，来做酱料把蒜拍碎后放入碗中，加入生抽，陈醋
6/12
加入辣椒粉
7/12
加入蚝油，
8/12
加入玉米油和盐搅拌均匀，酱料就做好了
9/12
把蒸好的杏鲍菇用手撕碎
10/12
倒入酱料
11/12
撒上熟白芝麻和葱丝，用筷子拌均即可食用
12/12
成品图
