双菇炒牛排

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 蒜:两瓣
• 料酒:适量
• 洋葱:半个
• 淀粉:适量
• 生抽:适量
• 蒜苔:适量
• 鸡精:适量
• 白玉菇:适量
• 蟹味菇:适量
• 牛排（调味好的，黑椒味）:1块

做法/步骤

1/5

牛排切条，加入料酒，淀粉，腌制10分钟

2/5

蒜苔，洋葱切条，蒜切片

3/5

白玉菇焯水

4/5

蟹味菇焯水

5/5

起锅烧油，先放入牛排炒制变色乘出，再加入少量油放入切好的蔬菜和白玉菇呢，蟹味菇吗，加入适量盐，生抽，蚝油。炒拌均匀，加入炒熟的牛肉，最后加入少量鸡精乘出。