香菇肉馅包

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 生粉:适量
• 肉酱:适量
• 葱花:适量
• 蚝油:适量
• 香菇:4只
• 鸡粉:适量
• 玉米粒:适量
• 胡椒粉:适量
• 酵母粉:

  1、5g

• 黑椒粉:适量
• 小麦面粉:150g
• 胡萝卜丝:适量

做法/步骤

1/16

准备好材料

2/16

然后将所有材料混合搅拌均匀备用

3/16

将面粉发酵成面团（面团发酵方法见我的菜谱酸菜包）

4/16

面团用捍面杖排掉空气

5/16

捏成大小均匀的小面团

6/16

然后压成中间厚边缘薄的面饼

7/16

将馅料包入即可

8/16

包好

9/16

放入蒸炉中蒸15分钟，然后关火不要开盖再焖约10分钟

10/16

完成

11/16

香味扑鼻

12/16

忍不住咬一口，好吃

13/16

自己包的包子馅料十足

14/16

满满的都是肉

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成品

16/16

放入保鲜碗，要吃的时候就蒸热吃