腊肉炒鸡腿菇的做法家常菜

食材：腊肉1块、鸡腿菇2个。

调料：蒜苗适量、干辣椒2个、生抽少许、盐少许。

做法步骤

步骤1：腊肉切片（腊肉如果太硬最好蒸下再切，比较好切） 步骤2：开火倒入锅中，放一碗水闷熟，然后起锅备用

步骤3：蒜切好备用

步骤4：干辣椒切好备用

步骤5：鸡腿菇切薄片 步骤6：小火煸炒干辣椒、蒜苗

步骤7：倒入鸡腿菇，喷少许水加少许盐翻炒

步骤8：倒入闷熟的腊肉，开大火，翻炒均匀，盖上锅盖将汤汁闷干

步骤9：汤汁快干准备起锅时加入蒜叶和鸡精翻炒均匀

步骤10：准备起锅，装盘即可 结语：鸡腿菇鸡腿菇具有增进食欲、促进消化、增强人体免疫力;还具有降低血糖、调节血脂和治疗痔疮等的功效。鸡腿菇搭配腊肉制作成菜品就是一道营养健康又美味的菜肴，小伙伴们还犹豫什么，快快动起手来制作美味给家人们品尝吧！