黄骨鱼茶树菇汤的做法,八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法？

1、黄骨鱼茶树菇汤的做法

前言黄骨鱼,有的地方也叫昂刺鱼.它肉细嫩,而且刺少,营养丰富,不管是红烧着吃,还是炖汤,味道都十分美味.我把茶树菇和黄骨鱼一起炖,这个汤很鲜,汤带点甜甜的味道,而且茶树菇吃起来还是脆脆的,鱼肉很细嫩,滑滑的,很不错.材料主料：黄骨鱼500g、茶树菇250g； 辅料：油适量、盐适量、生姜适量、麻油适量黄骨鱼茶树菇汤1材料:黄骨鱼,茶树菇2黄骨鱼买回来洗净沥干水3茶树菇择洗干净,撕成小段4生姜切成片5锅里稍放多点油6把黄骨鱼放进去煎一下7再翻一面煎8两面都煎得差不多的时候放适量清水煮9水开后放适量盐再继续煮10放茶树菇11盖上盖子用小火慢煮12直到汤变成白色13最后放葱段14起锅后滴点金龙鱼麻油就可以开吃啦小贴士煮鱼汤的时候最好先把鱼煎一下,这样鱼汤更容易出味。

2、八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法？

八爪鱼茶树菇煲鸡汤的做法：焯水，这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了。

3、茶树菇能跟鱼一起做吗？

茶树菇鱼片汤 原料：鲷鱼片1／2片，茶树菇200克，韭菜50克，姜2片 调味料：盐1／2茶匙，高汤4碗，香油少许 制法：

1、茶树菇洗净切段，鲷鱼肉切片备用。

2、高汤中放入姜及茶树菇煮滚，再放入鱼片煮熟，最后加入韭菜、盐，滴入香油即可。 茶树菇鲫鱼汤 材料： 鲫鱼、新鲜茶树菇、木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒

1、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净

2、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水

3、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开

4、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

4、豆腐,茶树菇和鱼可以同煮吗

可以，但是茶树菇不要放多，不然会剥夺鱼汤的鲜味儿； 豆腐在鱼之后放，比茶树菇早一些，这样煮到最后，豆腐煮出气孔，鱼汤浸进去会很好吃。

5、茶树菇与鱼能一起烧吗

茶树菇鱼片汤 原料：鲷鱼片1／2片，茶树菇200克，韭菜50克，姜2片 调味料：盐1／2茶匙，高汤4碗，香油少许 制法：

1、茶树菇洗净切段，鲷鱼肉切片备用。

2、高汤中放入姜及茶树菇煮滚，再放入鱼片煮熟，最后加入韭菜、盐，滴入香油即可。 茶树菇鲫鱼汤 材料： 鲫鱼、新鲜茶树菇、木耳、盐、鸡精、葱姜、料酒

1、木耳撕成小朵泡发，茶树菇去根洗净

2、鲫鱼去内脏，洗净，擦干鱼身的水

3、热油锅，爆香姜片后煎鱼，两面煎透，加料酒，加两碗水，盖盖子大火煮开

4、待汤成奶白色后，放入木耳和茶树菇，煮熟即可。

6、黄骨鱼茶树菇汤的做法，黄骨鱼茶树菇汤怎么做

主料 黄骨鱼 500g 茶树菇 250g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 麻油 适量 步骤

1、材料:黄骨鱼,茶树菇

2、黄骨鱼买回来洗净沥干水

3、茶树菇择洗干净,撕成小段

4、生姜切成片

5、锅里稍放多点油

6、把黄骨鱼放进去煎一下

7、再翻一面煎

8、两面都煎得差不多的时候放适量清水煮

9、水开后放适量盐再继续煮

10、放茶树菇

11、盖上盖子用小火慢煮

12、直到汤变成白色

13、最后放葱段

14、起锅后滴点金龙鱼麻油就可以开吃啦 小贴士 煮鱼汤的时候最好先把鱼煎一下,这样鱼汤更容易出味。