秋葵炒香菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 白糖:适量
• 秋葵:250g
• 食盐:适量
• 山茶油:50g
• 鲜香菇:六朵

做法/步骤

1/5

秋葵洗净，锅里倒入适量清水煮沸，放入一小匙盐，然后放入秋葵焯水。

2/5

将焯好的秋葵先放入冰水降温。如何沥干水分，切成小段备用。

3/5

香菇洗净后切成小块备用。

4/5

锅里倒入适量的油，先把香菇放入翻炒。然后放入适量食盐和白糖，翻炒均匀。

5/5

香菇煸炒均匀后加入秋葵。翻炒均匀即可装盘。