【肉炒秋葵滑子菇】多汁清淡版
提示:10~30分钟
配料清单
- 料酒:1勺
- 淀粉:1勺
- 秋葵:8根
- 鸡精:少许
- 五花肉:100克
- 五香粉:半勺
- 滑子菇:1罐
- 盐生抽:少许
- 胡萝卜:适量
- 葱姜蒜:适量
做法/步骤
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开启女汉子模式，家里没有开启工具，硬是拿菜刀砍开的
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倒出来是黏糊糊的小蘑菇头
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清水洗全是沫
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洗了十来遍
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下水煮5分
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秋葵下水煮5分
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切块
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五花肉切小块
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生抽，料酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀
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锅中放油，放葱姜胡萝卜
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五香粉炒香
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下
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炒到肉变色
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下煮好的滑子菇
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放入煮过的秋葵，盐，香油，鸡精，蒜
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端桌上可以吃了
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很清淡的一道菜，滑滑嫩嫩还多汁和米饭绝配
