鲜菇杂菌汤

配料清单

• 油:1勺
• 盐:1勺
• 葱:适量
• 生抽:1勺
• 生粉:适量
• 瘦肉:150克
• 耗油:1勺
• 豆芽:100克
• 香菜:适量
• 鸡精:适量
• 双胞菇:100克
• 浓汤宝:30克
• 海鲜菇:100克
• 白砂糖:1勺
• 蟹味菇:100克
• 鲜香菇:100克

做法/步骤

1/10

食材准备

2/10

瘦肉切丝

3/10

加入鸡精、生粉、白砂糖、生抽、耗油腌制三十分钟

4/10

香菇和双孢菇切成薄片

5/10

与海鲜菇、蟹味菇一起焯水

6/10

将焯水后的四种菇一起入锅，加入适量生抽、耗油翻炒均匀

7/10

加入清水焖煮，水沸后大火转小火，加入肉丝和豆芽

8/10

最后加入一块浓汤宝，即可出锅

9/10

成品

10/10

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