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关于鲜菇汤
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鲜菇汤

鲜菇汤

人头马一开，好事自然来。

1年前

提示:10分钟左右 | 切墩(初级)

配料清单

盐:2克
冬瓜:少许
姜片:适量
海带:少许
清水:适量
虾皮:少许
海鲜菇250g:适量
香菜，小葱:少许

做法/步骤

1/4

准备好食材鲜菇汤第1步

2/4

葱段虾皮爆香后加水鲜菇汤第2步

3/4

水开下入食材，煮3到5分钟，放调料鲜菇汤第3步

4/4

可以吃了鲜菇汤第4步

云南菜-平菇油
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单盐:适量八角:适量大蒜:100克花椒:适量小茴香:适量干辣椒:适量食用油:适量野生草果:适量新鲜平菇菌:3kg 严小姐手工坊自制料包:5克做法/步骤 1/7 买回的平菇捡除杂质 2/7...

敖桂兰

果冻我要喜之郎

1年前
黄瓜金针菇
配料清单盐:适量糖:适量醋:适量味素:适量生抽:适量辣椒:一根香油:适量香菜:少许黄瓜:适量捞拌汁:适量辣椒油:适量金针菇:适量做法/步骤 1/4 金针菇抄熟备用 2/4 黄瓜切丝备用 3/4 辣椒切丝备用 4/4 放入糖、醋、香油、生抽、捞拌汁、...

傅志强

自讨苦吃！

1年前
炝拌金针菇
配料清单蒜:3瓣油盐:适量生抽:1勺金针菇:200克青红椒:各1个做法/步骤 1/8 准备好原材料； 2/8 将金针菇放入水中焯煮，加入适量的盐； 3/8 直至金针菇焯煮熟后捞出； 4/8 加入适量的生抽； 5/8 热锅凉油，放入蒜粒进去煸香； 6/8 再加入青...

栾丽娟

博大精深，西门子

1年前
爽口黄瓜拌金针菇
配料清单盐:1勺醋:2勺大蒜:2瓣生抽:1勺辣椒:适量香油:1茶匙黄瓜:250克金针菇:150克做法/步骤 1/8 食材都准备好 2/8 金针菇洗干净 3/8 洗好的金针菇过水焯一下 4/8 黄瓜切丝备用 5/8 大蒜切末，辣椒切碎，放入酱油、醋、盐、香油调成汁备...

鲁强

波导手机，手机中的战斗机

1年前
凉拌蒜香木耳金针菇
提示:30~60分钟配料清单蒜:5瓣木耳:少许金针菇:少许青椒块:少许芝麻生抽陈醋糖:少许麻油辣椒油香油:少许做法/步骤 1/10 木耳去根撕小块焯水后过冷水 2/10 金针菇焯水后过冷水 3/10 蒜切小碎块 4/10 摆盘时候先摆放木耳 5/10 再放金针菇和...

薄瑶

谁让我心动？

1年前
蘑菇排骨汤
提示:30~60分钟 | 切墩(初级) 配料清单姜:适量排骨:1斤半蘑菇:半斤蚝油:少许酱油:少许做法/步骤 1/5 洗净，焯水 2/5 洗净 3/5 炖煮40min 4/5 用蚝油，老抽，醋和料酒炒制蘸料 5/5 即可

瞿致远

Sun是太阳，Java是月亮。

1年前
五花肉炒杏鲍菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单盐:2g 大蒜:几片生抽:1小勺五花肉:适量杏鲍菇:2个玉米油:8g 做法/步骤 1/7 杏鲍菇洗干净切断备用 2/7 油炸的五花肉切片，大蒜准备几片 3/7 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入五...

宇杰

让我们做得更好！

1年前
香菇青椒炒鸡胸
提示:30-60分钟 | 切墩(初级) 配料清单盐:1小勺料酒:1勺生抽:1勺蒜末:3瓣蚝油:2勺青椒:1个鲜香菇:8个鸡胸肉:1块味极鲜（各种酱油）:2勺做法/步骤 1/9 鸡胸肉切片，用料酒和生抽腌制5～10分钟。 2/9 香菇切片。...

和鹏程

由我天地宽

1年前
秀珍菇炒肉丝
配料清单油:适量盐:适量定粉:适量老抽:适量猪瘦肉:适量秀珍菇:适量青红椒:（配色）做法/步骤 1/7 瘦肉切成丝，加上少量淀粉，老抽，也可以加上点蛋液。搅拌均匀，备用，这样肉丝既可入味，又可保证嫩滑。 2/7 准备秀珍菇，青红椒，这些都...

米波

博大精深，西门子

1年前
素炒杏鲍菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 配料清单糖:少许孜然:少许生抽:少许老抽:少许耗油:少许葱末:适量蒜末:适量杏鲍菇:2个白芝麻:少许食用油:少许做法/步骤 1/4 准备食材，用削皮器将杏鲍菇削成薄片。 2/4 锅内放入...

胥志强

一呼天下应

1年前
麻辣香菇牛肉酱
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单牛肉:500g 香菇:10个做法/步骤 1/6 牛肉切丁后下料酒胡椒粉，还有两勺糖腌制。香菇洗净切薄片儿备用（有人喜欢切丁儿而我喜欢片儿状的） 2/6 姜蒜切末 3/6 花生去皮炒香，我图省...

鲍瑜

孔府家酒，叫人想家。

1年前
小炒杏鲍菇
提示:10分钟左右配料清单盐:1小勺糖:少许生抽:5克蚝油:5克青椒:1个（随意）小米辣:1个（随意）杏鲍菇:1个食用油:适量黑胡椒粉:少许做法/步骤 1/7 准备好食材，将青椒、杏鲍菇、胡萝卜（去皮）洗净。 2/7 切丝 3/7 热锅冷油，蒜末胡萝...

程翔

康师傅方便面，好吃看得见。

1年前
蠔油蘑菇牛肉
提示:1小时以上 | 切墩(初级) 配料清单牛肉:约75克生姜:5片蘑菇:15个料酒-腌:1/2大勺生抽-腌:1大勺白糖-腌:1/4小勺苏打粉-:腌蚝油-腌:1/2大勺生抽-碗汁:1大勺老抽-碗汁:1/2小勺胡椒粉-腌:1/4小勺蚝油-碗汁:1...

汪利

雪津啤酒，真情的味道！

1年前
最简单，百分百成功！6.1儿童节做给小朋友吃吧【小蘑菇蛋糕】
提示:10-30分钟 | 切墩(初级) 配料清单奶粉:20g 牛奶:40g 细糖:160g 色拉油:30g 低筋面粉:170g 全蛋蛋液:300g 做法/步骤 1/11 将所有材料备好待用； 2/11 将全蛋液、糖倒进容器内； 3/11 用打蛋器快档完全打发； 4/11...

卓文彬

康师傅方便面，好吃看得见。

1年前
懒人快手贴秋膘：香菇酱肉酥饼
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单洋葱:1/4个蚝油:2勺黄瓜:半个手抓饼:6张张沙茶酱:1/2勺蘑菇汤:1大碗黑椒汁:1/2勺水发香菇:100克自酱肘子:200克澳洲黑蜂蜜:1勺做法/步骤 1/9 出门前水发香菇 2/9 解冻自...

古桂芝

让一亿人先聪明起来。

1年前
香菇青菜
提示:10分钟左右 | 切墩(初级) 做法/步骤 1/3 香菇洗干净，切块 2/3 洗干净青菜 3/3 放葱姜蒜和干辣椒炝锅之后分别加入香菇和青菜

顾欣

今天你有否亿唐？

1年前
孜然蘑菇
提示:10~30分钟 | 切墩(初级) 配料清单盐:1勺孜然:适量平菇:200克老抽:半勺酱油:2勺辣椒面:适量做法/步骤 1/8 平菇洗净，撕成小朵 2/8 锅里放水，水开倒入平菇，焯煮一会儿。 3/8 捞出，用手挤干水分 4/8 另起锅...

樊金凤

一种质感

1年前
炸平菇
配料清单油:适量盐:一勺平菇:500克面粉:150克鸡蛋:2个孜然粉:适量花椒粉:适量辣椒粉:适量玉米淀粉:50克做法/步骤 1/5 将两个鸡蛋和面粉，玉米淀粉调成糊状加入盐，花椒粉，孜然粉搅拌均匀。倒入控水的平菇中搅拌均匀。 2/5 倒入适量的...

尤芳

有家就有联合利华

1年前
冬菇木耳蒸滑鸡
提示:30-60分钟 | 配菜(中级) 配料清单盐:少许葱:1根生姜:2片生抽:2汤匙生粉:1汤匙米酒:1汤匙香油:1汤匙鸡粉:少许干冬菇:3个胡椒粉:少许黑木耳:5个大粒红枣:一个走地鸡（草鸡）:半只做法/步骤 1/9 走地鸡...

孙国庆

只溶在口，不溶在手。

1年前
娃娃菜香菇豆腐包子
提示:切墩(初级) 配料清单水:适量油:适量盐:适量豆腐:1小块香菇:10个香葱:适量娃娃菜:1颗家乐浓汤宝:1块做法/步骤 1/4 今天做的时候，没准备上传，蒸好后试吃，味道鲜美，豆腐嫩嫩的，吃了一个还想吃，所以就发来和大家分享一下 2/4 娃...

韩凤兰

创意似金，敬业如牛

1年前

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