杏鲍菇焖土豆片

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 葱:少许
• 蒜:少许
• 土豆:1块
• 生抽:适量
• 耗油:适量
• 花椒:4颗
• 青椒:适量
• 小炒肉:适量
• 杏鲍菇:1个

做法/步骤

1/6

把杏鲍菇，土豆块，蒜，葱等食材切好。

2/6

把油倒入锅内，等油热之后，洒入花椒、蒜葱(等花椒烘热之后倒入）

3/6

翻炒土豆片，炸至土豆的颜色变透明。

4/6

倒入杏鲍菇翻炒，直至闻到有杏鲍菇的香味即可，这时要放小半勺咸盐。

5/6

放入青椒和小炒肉，倒入适量耗油和少许生抽，翻炒均匀后即可出锅。

6/6

蒸好米饭和胡萝卜，把杏鲍菇焖土豆片置入饭盒，ok!