酥皮奶油蘑菇浓汤

配料清单

• 盐:2克
• 口蘑:80克
• 奶油:50克
• 洋葱:30克
• 蛋液:20克
• 黄油:30克
• 中筋粉:10克
• 胡椒粉:1克
• 酥皮(飞饼):1张

做法/步骤

1/15

洋葱切粒。

2/15

口蘑切块。

3/15

开火，锅内放入黄油。

4/15

倒入洋葱粒，翻炒出香味。

5/15

倒入口蘑翻炒。

6/15

加入面粉炒匀。

7/15

加入适量水，煮开。

8/15

加入奶油。

9/15

加入盐，胡椒粉调味。

10/15

酥皮取比容器大一圈。

11/15

奶油蘑菇浓汤装入碗里。

12/15

酥皮铺盖碗口。

13/15

刷一层蛋液。

14/15

烤箱200度预热，200度烤15分钟。

15/15

鲜美酥脆。