茶树菇排骨汤怎么做好喝 茶树菇炖排骨汤的功效

1、茶树菇排骨汤怎么做好喝 茶树菇炖排骨汤的功效

1 茶树菇排骨汤怎么做好喝 准备材料： 主料：猪大排500克、茶树菇50克 调料：食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗 制作过程：

1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道)。

2、将茶树菇洗干净后，将根去掉，然后切成小段。

3、然后将排骨焯一下水，撇出浮沫。

4、放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。

5、加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀。

6、最后放盐调味即可。 2。