茶树菇排骨汤怎么做？茶树菇排骨汤的家常做法大全怎么做

1、茶树菇排骨汤怎么做？

茶树菇排骨汤功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。

材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

做法：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。

提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香。

2、茶树菇排骨汤的家常做法大全怎么做

主料

排骨

400克

茶树菇

200克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

适量

酒

适量

步骤

1、准备一些排骨

2、将茶树菇洗净备用

3、先将排骨用水焯一下，捞出沥干

4、然后另起锅，加入油，待油热后，将排骨煸炒一下爆香

5、然后转入砂锅，放满水，撇去汤上的浮沫，待汤大火烧开后，小火慢炖

6、炖至汤发白后，放入茶树菇，炖至茶树菇熟了为止

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3、

1、首先准备好以下食材：排骨300克、茶树菇30克、枣(干)10颗、食盐1茶匙、姜2片、醋1/2茶匙、水适量。然后茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开，下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、最后就做好了。

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