做茶树菇排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全,茶树菇排骨汤的做法及功效
1、做茶树菇排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全
1、准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。
2、茶树菇也浸泡，中途换几次水。
3、锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。
4、备好姜片，茶树菇去蒂。
5、水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。
6、高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。
7、倒入料酒，盖盖子煲2小时。
8、开盖，加入茶树菇。
9、加适量盐调味。
10、撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。
11、开盖撒葱花即可。
2、茶树菇排骨汤的做法及功效
茶树菇排骨汤的功效：茶树菇具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇排骨汤的做法：主料：猪小排350g、茶树菇30g；辅料：胡萝卜半根；调料：食盐3g、姜4片、水适量；
1、排骨切块洗净备用；
2、茶树菇提前半小时泡发好；
3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好；
4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫；
5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水；
6、最后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水；
7、启动，慢炖四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可。
3、墨鱼茶树菇排骨汤做法？
材料排骨2根，茶树菇适量，淮山适量，党参适量，枸杞子适量，盐适量做法
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。
4、茶树菇排骨汤做法，月子餐？
干茶树菇用水泡发，排骨冷水下锅，放料酒、葱结，煮开捞出洗净，排骨洗好放入炖盅里，加入姜片、红枣、桂圆干，泡发好的茶树菇，适量清水，少量盐，隔水炖盅，1个小时后即可。
5、鲜茶树菇排骨汤的做法
茶树菇，排骨汤
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茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃
材料
猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。
做法
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡，需要一个小时，等泡发好之后，还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。
2、随后将茶树菇的根部去除，切小段备用。
3、将排骨的血水洗净，放入开水中进行焯烫。将浮沫去除，再将它放入冷水中进行冲洗。
4、备好生姜与葱花、红枣。
5、这时开始热锅，爆香生姜，随后将排骨放入，稍微煎炸一会儿，口感更加，随后放入适量的清水，红枣也放入。
6、大火煮沸，之后改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花。
6、茶树菇排骨汤做法
1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。
2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。
