这个蘑菇有不有毒？食用菌黑木耳销售市场？
1、这个蘑菇有不有毒？
应该是有毒的花菇、草菇、茶树菇、茶新菇、杨树菇、长根菇、杏鲍菇、真姬菇、姬菇、金针菇、金福菇、黄金菇、白灵菇、白玉菇、海鲜菇、春菇、冬菇、蘑菇、平菇、红菇、松菇、香菇、滑菇、滑子菇、秀珍菇、袖珍菇、巴西菇、鲍鱼菇、松乳菇、虎奶菇、猴头菇、凤尾菇、鸡腿菇、猪肚菇、蟹味菇、阿魏菇、大球盖菇、双孢蘑菇、双孢菇、。
2、食用菌黑木耳销售市场？
批发市场 品名 规格 产地 最高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 最低价(元/公斤) 成交量(吨/日) 江苏凌家塘农副产品批发市场 香菇 新鲜一级 4
3、8
3、5 徐州淮海蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级
2、85
2、6
2、44 江苏联谊农副产品批发市场 香菇 新鲜一级 2
1、7
1、5 30 南京市白云亭蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级 4
3、6 淮阴清江蔬菜批发市场 香菇 新鲜一级
4、8 4 批发市场 品名 规格 产地 最高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 最低价(元/公斤) 成交量(吨/日) 江苏凌家塘农副产品批发市场 平菇 新鲜一级
2、5
2、3 2 徐州淮海蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级
1、55
1、36
1、24 江苏联谊农副产品批发市场 平菇 新鲜一级 1 0.9 0.7 30 南京市白云亭蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级
2、4
1、8 泰州北郊蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级
1、4 淮阴清江蔬菜批发市场 平菇 新鲜一级
1、8
1、2 批发市场 品名 规格 产地 最高价(元/公斤) 中间价(元/公斤) 最低价(元/公斤) 成交量(吨/日) 江苏凌家塘农副产品批发市场 金针菇 新鲜一级
3、8
3、6 3 江苏联谊农副产品批发市场 金针菇 新鲜一级 2
1、7
1、4 10 徐州淮海蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级
1、32
1、17
1、05 南京市白云亭蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级 4
3、2 淮阴清江蔬菜批发市场 金针菇 新鲜一级
3、6
3、2 灰树花(无柄) 40 灰树花（带柄） 30 牛肝菌 50----100 真姬菇 25 松苞菇 40 珊瑚菌 30 红 菇 20---80 茶树菇 25---40 草 菇 25 35 杏鲍菇 25---35 鲍鱼菇 50 竹 荪 20---50 猴头菇 12---30 鸡腿菇 20---30 长根菇 15---25 灵 芝 15 灵芝片 20 石耳菇 40 松茸干片 200 羊肚菌 600 乳牛肝 30 金顶菇 25---40 姬松茸 15---80 花 菇 20---60 茶 花 菇 15---30 光 面 菇 脱 水 菇 单剪菇脚 双剪菇脚 滑 菇 蘑 菇 凤尾菇 金针菇 大球盖菇 30 香菇片 阿魏蘑 树 参 15 蕨 菜 3 玫瑰花茶 100 苦菜干 6 毛笋干 7 明笋丝 山珍果 石 蕊 荞 丝 中国香菇城食用菌市场（浙江庆元） 干产品另售：香菇花菇（白花）160-260元，（明花）120-200元，（麻花）100-180元，（代料花菇）80-150元，（厚菇）50-80元，（薄）30-50元，（统货）30-80元，鸡腿菇80-100元，姬松茸90-110元，黑木耳60-90元，竹荪60-80，灵芝15-45元，天麻80-100元，茯苓5-8元，灰树花60-160元，菇脚 1-2元。 鲜产品另售：香菇花菇8-16元，（厚菇）6-8元，（薄）2-6元，（统货）2-3元。 广东市食用菌市场 干产品另售：香菇（厚）55-70元，（薄）40-50元，花菇80-180元，金针菇24-30元，银耳40-45元， 猴头菇45-55元，毛木耳18-22元，鸡腿菇80-100元，黑木耳60-80元，姬松茸90-110元，竹荪60-80元，红菇100-130元，茶新菇120-140元，姬菇50-70元。 鲜产品另售：白草菇12-13元，香菇元7-8元，金针菇（白）10-11元，平菇4-5元，毛木耳3-4元， 白灵菇18-29元，真姬菇12-14元，杏鲍菇18-20元。 深圳市食用菌市场 干产品另售：香菇（优质）60-80元，（统货）50-60元，花菇80-200元，黑木耳60-90元，银耳40-50元。 鲜产品另售：香菇12-14元，蘑菇14-20元，草菇14-20元，金针菇10-11元，毛木耳6-8元。 武汉市食用菌市场 干产品另售：黑木耳（小包装）120-160元， 香菇30-80元。 鲜产品另售：平菇4-5元，香菇元6-8元。 河南卢氏县食用菌市场 干产品另售：黑木耳（段木）60-64元，花菇（段木）80-120元，暗花菇45-55元，代料花菇70-90元，厚菇24-30元，野生天麻100-120元，人工猴头60-80元。 鲜产品另售：香菇元8-10元，平菇5-6元。 河南西峡县食用菌市场 干产品另售：花菇70-110元，香菇（厚）30-36元，（薄）20-24元，黑木耳50-58元，牛肝菌片50-60元，珊瑚菌45-50元，灵芝18-25元，天麻90-120元。 河南泌阳县食用菌市场 干产品另售：香菇（白花）140-170元，（明花。
3、怎么提高茶树菇的产量
茶新菇的培养以杂 木屑为主，棉籽壳等，适当增加麸皮、花生饼、油菜籽等，可以进 一步提高产量。菌丝温度控制在23-26℃，出菇温度15-26摄氏 度均可，转化率130%。 茶新菇是一种稀有珍贵美味食用菌。
1、栽培季节 满足茶新菇菌丝生长温度10-35℃，最适温度22-27℃;子实体形成及生长温度16-32℃，最适温度20-28℃的生物学特性要求。
2、原料配方 配方1:木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%;配方2:棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖 0.5%，石灰0.5%;配方3:木屑38%，稻草粉(玉米芯)37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。
3、菌袋制作 采用规格17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯袋装料。原料混合拌匀，含水量60%-62%，PH值6-
6、5。培养料填入袋高18厘米(每袋约装干料450克)，套上颈圈，塞上棉塞。常压灭菌结束冷却到30℃以下，在接种箱操作接种，每瓶原种扩接25-30袋，然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌，菌丝长满袋通常需要40-50天。
4、出菇管理 当菌丝长满料，从营养生长转入生殖生长，料面分泌黄水，呈现褐色斑块，接着长出小菇蕾。经过10-15天管理，子实体生长八分成熟时即可采收。
5、采收 从菇蕾到采收，一般需要5-7天。当菌盖呈半球形，菌环尚未脱离菌盖时就要采收。采收二潮菇后料已偏干，每袋注水40毫升左右，使基料水分满足出菇要求，一般可采收3-4次，每袋可收干菇40-50克。
1、茶树菇栽培季节 茶树菇属中温偏高型菌类，适宜在春季、秋季栽培出菇。1月-3月或8月-9月生产菌袋，4月-7月或9月-11月出菇。
2、茶树菇菌袋制作 (1)培养料配方及配制。主要原料为棉籽壳、阔叶树木屑，或木质疏松树木如桐树、柳树、杨树等木屑。在培养料中若添加茶壳粉，对促进菌丝生长和提高产量有较好的作用。配方一:木屑40%，棉籽壳38%，麸皮20，石膏粉1%，糖1%，含水量65。配方二:木屑65%，细米糠或麸皮18%，茶壳粉15%，糖1%，石膏粉1%，含水量65%。 (2)装袋、灭菌、接种和培养(操作方法与前面杏鲍菇相同)。 茶树菇常采用直立排放菌袋出菇。故装料的塑料袋不宜过大，以(15厘米至17厘米)×35厘米为宜。
3、茶树菇出菇管理 (1)排袋催菇。将菌袋直立排放在床架上或地面上，用散射光照射并通风换气，诱导子实体原基形成。 (2)子实体生长发育管理。将封口纸和颈圈去掉，拉直塑料袋使之成筒状，然后覆盖报纸(或塑料薄膜)保湿催菇。每天喷水1次-2次(保持地面潮湿和报纸湿润)，给予光照，诱导原基形成。当菇蕾长到接近报纸时，去掉报纸进行温度调节、保湿、通风换气和光照管理(温度控制在16摄氏度-24摄氏度之间)。保持空气相对湿度在85%-90%范围内，通过喷水保湿(不要将水喷入菌袋内，以免造成烂菇)。晴天每日喷水1次-2次，阴天或雨天少喷或不喷水，同时加强通风换气。子实体长到4厘米-5厘米时，适当减少通风量，促进菌柄加快生长，抑制菌盖展开。此外，要保持菇房内有散射光照。
4、茶树菇采收 菇蕾形成后10天-15天便可采收。采收第一茬菇后，将培养料表层整平，盖上报纸(或塑料薄膜)继续喷水。经过7天-10天，又可长出一茬菇，一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后转入脱袋埋土栽培，补充菌筒内水分，可提高产量，一般每袋产量可达200克-300克。
4、茶新菇的资料
茶薪菇学名:Agrocybe aegerita (Brig.) Sing.别名:茶菇、杨树菇、茶树菇。隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、粪锈伞科，田蘑属。子实体单生或丛生。菌盖直 径5~10cm，表面平滑，初暗红褐色，后变为褐色，进而呈浅土黄褐色，菌肉白色;菌褶成熟后变为咖啡色，孢子印锈褐色;菌柄长3~8cm,直径3~15mm，中实，脆嫩;内菌幕膜质，开伞后菌环留在菌柄上部或沾附于菌盖边缘或自动脱落。茶薪菇是味道鲜美盖肥柄脆，气味清香的食用菌，同时茶薪菇也是药用菌。其食味独特，营养丰富，据陈士瑜《蕈菌医方集成》(2000)记载茶薪菇能利尿渗湿、健脾止泻、清热平肝等功效其渗利功效不亚于茯苓。闽西民间多用于小儿发冷、呕吐、腰痛、肾虚尿频、水肿气喘的防治，因而有“中华神菇”之称。 经国家食品质量监督检验中心测定:茶薪菇含有人体必需的17种氨基酸和微量元素。每百克干品中含氨基酸860.9mg，蛋氨酸29
5、9mg，亮氨酸18
44、5mg，每千克干品中含钙262mg，镁1948mg，铁423mg等。 茶新菇，又名茶树菇，属担子菌纲，伞菌目，口蘑属。该 菇与杨树菇为相似种，本种色泽较深，且柄实。茶新菇的培养以杂 木屑为主，棉籽壳等，适当增加麸皮、花生饼、油菜籽等，可以进 一步提高产量。菌丝温度控制在23-26℃，出菇温度15-26摄氏 度均可，转化率130%。 茶新菇是一种稀有珍贵美味食用菌。
1、栽培季节 满足茶新菇菌丝生长温度10-35℃，最适温度22-27℃;子实体形成及生长温度16-32℃，最适温度20-28℃的生物学特性要求。
2、原料配方 配方1:木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%;配方2:棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖 0.5%，石灰0.5%;配方3:木屑38%，稻草粉(玉米芯)37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。
3、菌袋制作 采用规格17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯袋装料。原料混合拌匀，含水量60%-62%，PH值6-
6、5。培养料填入袋高18厘米(每袋约装干料450克)，套上颈圈，塞上棉塞。常压灭菌结束冷却到30℃以下，在接种箱操作接种，每瓶原种扩接25-30袋，然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌，菌丝长满袋通常需要40-50天。
4、出菇管理 当菌丝长满料，从营养生长转入生殖生长，料面分泌黄水，呈现褐色斑块，接着长出小菇蕾。经过10-15天管理，子实体生长八分成熟时即可采收。
5、采收 从菇蕾到采收，一般需要5-7天。当菌盖呈半球形，菌环尚未脱离菌盖时就要采收。采收二潮菇后料已偏干，每袋注水40毫升左右，使基料水分满足出菇要求，一般可采收3-4次，每袋可收干菇40-50克。
5、怎么提高茶树菇的产量
茶新菇的培养以杂 木屑为主，棉籽壳等，适当增加麸皮、花生饼、油菜籽等，可以进 一步提高产量。菌丝温度控制在23-26℃，出菇温度15-26摄氏 度均可，转化率130%。 茶新菇是一种稀有珍贵美味食用菌。
1、栽培季节 满足茶新菇菌丝生长温度10—35℃，最适温度22—27℃；子实体形成及生长温度16—32℃，最适温度20—28℃的生物学特性要求。
2、原料配方 配方1：木屑72%，麦麸25%，石膏1%，糖1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%；配方2：棉籽壳78%，麦麸20%，石膏1%，糖 0.5%，石灰0.5%；配方3：木屑38%，稻草粉（玉米芯）37%，麦麸23%，石膏1%，过磷酸钙0.5%，石灰0.5%。
3、菌袋制作 采用规格17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯袋装料。原料混合拌匀，含水量60%—62%，PH值6—
6、5。培养料填入袋高18厘米（每袋约装干料450克），套上颈圈，塞上棉塞。常压灭菌结束冷却到30℃以下，在接种箱操作接种，每瓶原种扩接25—30袋，然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌，菌丝长满袋通常需要40—50天。
4、出菇管理 当菌丝长满料，从营养生长转入生殖生长，料面分泌黄水，呈现褐色斑块，接着长出小菇蕾。经过10—15天管理，子实体生长八分成熟时即可采收。
5、采收 从菇蕾到采收，一般需要5—7天。当菌盖呈半球形，菌环尚未脱离菌盖时就要采收。采收二潮菇后料已偏干，每袋注水40毫升左右，使基料水分满足出菇要求，一般可采收3—4次，每袋可收干菇40—50克。
1、茶树菇栽培季节 茶树菇属中温偏高型菌类，适宜在春季、秋季栽培出菇。1月—3月或8月—9月生产菌袋，4月—7月或9月—11月出菇。
2、茶树菇菌袋制作 （1）培养料配方及配制。主要原料为棉籽壳、阔叶树木屑，或木质疏松树木如桐树、柳树、杨树等木屑。在培养料中若添加茶壳粉，对促进菌丝生长和提高产量有较好的作用。配方一：木屑40%，棉籽壳38%，麸皮20，石膏粉1%，糖1%，含水量65。配方二：木屑65%，细米糠或麸皮18%，茶壳粉15%，糖1%，石膏粉1%，含水量65%。 （2）装袋、灭菌、接种和培养（操作方法与前面杏鲍菇相同）。 茶树菇常采用直立排放菌袋出菇。故装料的塑料袋不宜过大，以（15厘米至17厘米）×35厘米为宜。
3、茶树菇出菇管理 （1）排袋催菇。将菌袋直立排放在床架上或地面上，用散射光照射并通风换气，诱导子实体原基形成。 （2）子实体生长发育管理。将封口纸和颈圈去掉，拉直塑料袋使之成筒状，然后覆盖报纸（或塑料薄膜）保湿催菇。每天喷水1次—2次（保持地面潮湿和报纸湿润），给予光照，诱导原基形成。当菇蕾长到接近报纸时，去掉报纸进行温度调节、保湿、通风换气和光照管理（温度控制在16摄氏度—24摄氏度之间）。保持空气相对湿度在85%—90%范围内，通过喷水保湿（不要将水喷入菌袋内，以免造成烂菇）。晴天每日喷水1次—2次，阴天或雨天少喷或不喷水，同时加强通风换气。子实体长到4厘米—5厘米时，适当减少通风量，促进菌柄加快生长，抑制菌盖展开。此外，要保持菇房内有散射光照。
4、茶树菇采收 菇蕾形成后10天—15天便可采收。采收第一茬菇后，将培养料表层整平，盖上报纸（或塑料薄膜）继续喷水。经过7天—10天，又可长出一茬菇，一般可收三茬或四茬。若在第二茬菇采收后转入脱袋埋土栽培，补充菌筒内水分，可提高产量，一般每袋产量可达200克—300克。
6、冬菇要泡多久
干香菇也就是常说的冬菇，若是那种个头小的，应该泡发6—10小时（以温热水与凉水区分），个头较大的，应该泡发8—12小时（由水温区分）。 干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。 蘑菇有以下几种： 花菇、草菇、茶树菇、茶新菇、杨树菇、长根菇、杏鲍菇、真姬菇、姬菇、金针菇、金福菇、黄金菇、白灵菇、白玉菇、海鲜菇、春菇、冬菇、蘑菇、平菇、红菇、松菇、香菇、滑菇、滑子菇、秀珍菇、袖珍菇、巴西菇、鲍鱼菇、松乳菇、虎奶菇、猴头菇、凤尾菇、鸡腿菇、猪肚菇、蟹味菇、阿魏菇、大球盖菇、双孢蘑菇、双孢菇等。 毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。我国毒蘑菇约有100多种，引起人严重中毒的有10余种，分布广泛。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。2001年9月1日江西永修县有1 000多人中毒，为新中国成立以来最大的毒蘑菇中毒事件。 多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。
