这个是松林长的蘑菇。请问是松茸吗?需要一个肯定并且权威可信的答案,特别着急。谢谢.,请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?

这个是松林长的蘑菇。请问是松茸吗?需要1个肯定并且权威可信的答案,特别着急。谢谢.



1、这个是松林长的蘑菇。请问是松茸吗?需要1个肯定并且权威可信的答案,特别着急。谢谢.

松蘑,松菇。东北又叫粘团子。可以吃的,比人工种的那些蘑菇香多了, 我原来采了直接吃,吃的时候非常香,吃完就拉肚子,后来听说不能吃鲜的。 百度:鲜松蘑吃的人很少,市面上最常吃的是松蘑干货,俗称“峨子”。鲜松蘑很多人吃了之后拉肚子,这主要是因为鲜松蘑外面那层皮的缘故,把鲜松蘑外层的黑皮去掉,再焯水,就可以放心的吃了。 虽然也称为松菇,但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同1种菌。

请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?



2、请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?

姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是1种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。 姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

这个长得和松茸很像的蘑菇叫什么?应该怎么做好吃?



3、这个长得和松茸很像的蘑菇叫什么?应该怎么做好吃?

早就听说松茸“万菌之王”的名气,位列万菌之首,除了独特的味道以外,松茸因其艰难的采摘过程、稀少的产量以及丰富的营养价值而成为了挑剔食客们争相追逐的食材。下面我们就来看看,松茸是如何用最挑剔的方式来满足最挑剔的食客的。【“万菌之王”,松茸贵得有底气】松茸1种纯天然的珍稀名贵食用菌类,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有“菌中之王”的美称。作为各路老饕争相追逐的珍馐,松茸带着1种如杏仁般的香味,十分具有鲜味,而其肉白嫩肥厚、有嚼劲,其汁馥郁鲜美。别看这松茸长得像个大蘑菇,其身价是普通菌菇的几十倍甚至上百倍,那么松茸到底值不值得如此高的价格呢?今天我们就来说说,这松茸贵可是贵得有道理。【生长环境要求苛刻,产地范围小】松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的松、栎树、杜鹃等混交林的密林中,1般来说都是指海拔1600—3200米的温带、寒温带的原始森林。温度、海拔高度、湿度、树种、人为等因素都会对松茸的生长产生严重的影响。同时,在松茸的产生中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,还需要依赖樟子松、偃松等针叶叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。满足以上苛刻得条件,在我国最主要的茸区也就只有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。【生长周期长,不能人工栽培】松茸生长周期很长,1般需要5-6年,从出土到成熟,时间只有7天,而破土后的松茸,黄金采摘期只有36小时。过了那阵,粗壮肥美的伞帽打开,香气外泄,价值顿时减去大半。据史料记载,松茸最早源于我国,至今已有7000年的历史。然而,在这么漫长的时间里,没有任何1个国家能够对其实现人工栽培,更不要说是批量生产了。所以由采茸人深入到大山中去寻找松茸,是目前唯1的产出方式。每年的7到8月是采摘松茸的季节,每逢此时,松茸产区的人们便会披星戴月去寻找那些娇贵松茸的踪影。在香格里拉的王府®野生松茸基地中,卓玛是其中的1个采摘者。她1般在清晨4点出发,步行20公里到达目的地。虽然正值盛夏,但是山中温度也只有5-6℃。茸出土后,单珍卓玛迅速把菌坑掩盖好,这样菌丝才不会被破坏,藏民们就是这样小心翼翼地延续着这自然珍贵的馈赠。这种人工采摘最多1天也只能采2斤左右,采摘下常规储藏只能保存34天。采摘的不易进1步的提升了松茸的身价。【营养价值高,在菌类中名列前茅 】松茸生长在没有污染和人工干预的环境中其中含有18种氨基酸、14种微量元素以及各种活性物质,营养结构整体配比合理均衡。其次,松茸的每百克营养含量较高,例如在干的松茸中蛋白质含量每 100 克中达到了 20 克,比鸡蛋还高。松茸的营养价值,在营养丰富的菌类中也可以说是名列前茅了。

请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?



4、请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?

姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是1种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

什么蘑菇都叫松茸?



5、什么蘑菇都叫松茸?

松茸蘑菇,学名松口蘑,又名大花菌、松菌、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝是丽江、香格里拉等地地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。生长在亚洲、大洋洲和南美洲,在欧洲、日本自古就视松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之1。它是日本很重要的食材之1,很难收割,难以长时间保存·,所以价格昂贵。价格达到2000美元每千克。

请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?



6、请问有和松茸长得差不多的蘑菇吗?

姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是1种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

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