猴头菇淮山煲排骨

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:5g
• 排骨:350g
• 淮山:350g
• 百合:5g
• 红莲:5g
• 薏米:5g
• 香菇:50g
• 黄芪:5g
• 土茯苓:5g
• 猴头菇:100g

做法/步骤

1/3

先把排骨飞水，作料洗干净放好

2/3

淮山不要放，要等汤差不多煲两个小时后才放淮山再煲一个钟头，猴头菇撕成小块，另外不要问我为什么要放百合，因为我是看到家里有百合就放了。。。

3/3

汤煲得差不多后放淮山跟枸杞，出锅前放盐，除了盐，其他任何东西都不放，味道已经很鲜了