五指毛桃搭配什么煲汤好啊,毛桃该怎么煲汤？

1、5指毛桃搭配什么煲汤好啊

5指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用5指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。 比如5指毛桃煲猪骨：

1、将红枣去核。

2、5指毛桃用冷水泡15分钟后切短。

3、锅中烧水，水开后放入猪骨，焯烫1分钟捞出冲净去浮沫。

4、将5指毛桃、姜、红枣、猪骨1起放入汤煲，加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味即可。

2、毛桃该怎么煲汤？

你好，不邀自答。我是熙阳， 美食 领域创作者。今天跟大家分享1道非常美味的5指毛桃煲排骨汤。毛桃的功效：健脾补肺、行气利湿、舒筋活络等。用它来煲排骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。话不多说，下面就开始吧。 需要食材：5指毛桃、党参、沙参、玉米、蜜枣、姜各1个、盐适量、排骨500g 烹饪步骤： 这里的毛桃，应该指的是5指毛桃。 5指毛桃是岭南地区的习用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,5指毛桃又是1食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤,也被称为“南芪”。其应用 历史 悠久,保健。

3、5指毛桃煲汤配什么

常见的5指毛桃搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其他配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如5指毛桃猪骨汤，就是1道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。 5指毛桃是1种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像5个手指，果实成熟时像毛桃而得名。 在购买5指毛桃时，1是要看色泽，1般以棕黄色为佳；2是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；3是闻味道，没有硫磺味，好的5指毛桃有1股淡淡的椰香味。 5指毛桃煲猪骨汤的做法 材料：猪骨头2块、鸡腿1个、5指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

4、5指毛桃根煲汤可以配什么？

5指毛桃根煲汤可以配土鸡炖汤。 准备材料：5指毛桃1小困、土鸡半边、姜片3片、盐适量。 步骤：

1、5指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、5指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、开火烧开转慢火煲1小时左右。

4、煲好加盐调味即可。

5、调味之后，就可以喝了。

1、健脾补肺 5指毛桃属于温性的中药材而且主要归入人体的脾经、肺经以及肝经，因此具有健脾补肺的药用价值，特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳等病症有很好的缓解和治疗作用，建议5指毛桃和薏米配伍，也可以和祛湿显著的土茯苓配伍。

2、行气利湿。

5、5指毛桃汤料搭配

5指毛桃汤料搭配黄芪最好。 除了5指毛桃和黄芪以外，再选择适量的龙骨、红枣、桂圆以及枸杞。然后龙骨焯水后加入锅中，再放入前面我们说的那些食材，先用大火烧开以后，再用小火慢慢的炖1个半小时左右，最后加入1点调味盐就可以了。 5指毛桃汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。用5指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的1种保健汤。5指毛桃别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“5爪龙”，又名5爪毛桃、5爪牛奶、土黄芪、南芪等。 5指毛桃的生理特性 裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1～2.5米，茎不分枝或稀分枝，。

6、5指毛桃煲汤配什么？

5指毛桃煲汤配鸡、猪骨、猪脚等。 5指毛桃，被称为“广东人参”。因其叶子长的像5个手指，果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药，能益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。 广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。5指毛桃性味甘、微温，土茯苓性味甘、淡、平，两者均有健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效。 而莲子性味甘、涩、平，有养心、补脾、益肾的作用，全方药材性味甘平，调补心脾，正合此时入汤之用。 扩展资料 5指毛桃汤营养价值： 对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有1定的作用。5指毛桃,别名佛掌榕。