冬虫夏草煮粥怎么做?喝冬虫夏草粥有什么好处?

冬虫夏草的吃法也是各式各样的,最简单的就是泡水喝,而营养滋补的吃法就是炖汤吃,下面小编来给大家介绍一种大众吃法,那就是煮粥吃,一起来看看吧!

冬虫夏草可以煮粥吗?

冬虫夏草是由真菌和虫体构成的一种比较特殊的中药材,通常在生活中人们常用冬虫夏草来煮水、煲汤、泡酒等,同样煮粥也是一种很合适的食用方法,煮粥既可以使冬虫夏草中的成分基本析出,不会浪费,又可以起到杀灭其中寄生虫及真菌孢子的作用,所以冬虫夏草是可以用来煮粥的。

冬虫夏草煮粥怎么做?喝冬虫夏草粥有什么好处?,第1图

冬虫夏草煮粥的做法

冬虫夏草小米粥

材料:冬虫夏草10克,瘦猪肉50克,小米100克。

做法:

1、将冬虫夏草用布包好备用;

2、瘦猪肉切成细片备用;

3、将药包与小米、瘦猪肉片一同放入锅中,加适量水煮粥;

4、待粥熟时,取出药包,喝粥吃肉即可。

冬虫夏草煮粥怎么做?喝冬虫夏草粥有什么好处?,第2图

喝冬虫夏草粥有什么好处?

平喘止咳

冬虫夏草入肺经,具有补肺气,平喘止咳的功效,其中有效成分可以帮助扩张支气管平滑肌,所以喝冬虫夏草粥可以辅助治疗肺气虚引起的咳嗽、咳血、气短等症。

保护心血管

冬虫夏草中的成分可以帮助增加血管弹性,维持血管通畅,改善微循环,抑制血小板聚集,防止动脉硬化,还可以提高心脏的耐缺氧能力,营养心肌,抗心律失常,所以适量喝冬虫夏草粥可以有助于保护心血管。

提高免疫力

冬虫夏草中虫草多糖的成分可以帮助促进T淋巴细胞,巨噬细胞、白细胞等免疫细胞的增殖与分化,产生各种免疫活性因子,所以喝冬虫夏草粥可以增强人体的免疫功能,减少疾病的发生。

护肝降脂

冬虫夏草中的有效成分可以降低血液中胆固醇和甘油三脂的含量,提高高密度脂蛋白的含量;还可以帮助减轻有毒物质对肝脏的损伤,防止肝纤维化,提高机体的抗病能力,所以喝冬虫夏草粥能在一定程度上帮助保护肝脏,降低体内血脂水平。

冬虫夏草煮粥怎么做?喝冬虫夏草粥有什么好处?,第3图

吃冬虫夏草的注意事项

在服用冬虫夏草期间如果发生感冒或者身体出现炎症(不包括慢性炎症,含慢性炎症急性发作),就要暂停服用,待感冒与炎症消失后再接着服用,另外还要少食辛辣刺激的食物,要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性吃冬虫夏草时还应避开月经期。

冬虫夏草煮粥的方法是不是很简单呢?冬虫夏草煮粥有护胃、保护心血管等作用,我们在吃早餐的时候可以考虑冬虫夏草粥哦!

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