红烧肉怎么煮 视频教程,怎么做红烧肉视频最简单方法

1、红烧肉怎么煮 视频教程

食材明细 5花肉500克 姜5片 草果1个 冰糖适量 8角8颗（小） 盐1茶匙 老抽3分之1汤匙 生抽适量 料酒1汤匙 味精适量 酸咸口味 炖工艺 1小时耗时 普通难度 红烧肉的做法步骤 1 原料图如图所示。 2 5花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放1汤匙料酒，浸泡1小时。捞出来沥干。 3 锅里放油煸炒肉块到微黄。 4 放入干辣椒，草果，8角，姜，炒出香味。 5 放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。 6 放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。 7 煨到酥烂的5花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅。

2、怎么做红烧肉视频最简单方法

红烧肉最正确的家常做法，肥而不腻，1口1块满嘴香，做法超简单 热爱品尝各种美食，更爱制作各种美食。大家好，我是美食达人潘哥。要说家常菜中最好吃的荤菜，那必然是红烧肉排第1。红烧肉1口咬下去肥瘦相间，香甜松软，而且红烧肉吃起来1点也不会觉得油腻，即使平时不爱吃肥肉的人也会爱上红烧肉的口感。 说起红烧肉，大家1定记得它的另1个名字——东坡肉。苏东坡对红烧肉可以说是爱得深沉，也多亏了东坡先生红烧肉才能流传至今端上我们的餐桌。东坡先生写的《食猪肉》中就写过"慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打1碗，饱得自家君莫管。" 其实红烧肉的做法苏东坡的这首诗中都有提到，今天潘哥我就想教大家1下我自己研究出来的最正确的红烧肉家常做法，保证做法简单，吃起来1口。

3、怎么做红烧肉的做法视频 最正宗家常美食

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4、红烧肉怎么做最好吃?看视频

准备食材，1斤带皮肥瘦相间的5花肉。料酒。姜片。葱段，冰糖少许。盐。生抽。蚝油。 1.首先，把准备好的5花肉，切成3厘米左右的方块儿大小。把切好的肉放入碗中，加入料酒，姜片，葱段，盐，腌制十分钟左右。 2.把腌制好的5花肉，凉水下锅，这1点非常重要，1定要记得凉水下锅，因为这样会始终有1个更好的口感，等水开后煮十分钟左右，煮出5花肉当中的血沫。然后把肉捞出，控干水分放入碗中备用。 3.起锅烧油，锅中倒入油，油热加入适量冰糖炒化，冰糖炒化后，下入准备好的5花肉，均匀的翻炒，然后，倒入生抽，蚝油，加适量盐，翻炒均。

5、红烧肉怎么做法视频

主料 5花肉500克 辅料 姜5片 草果1个 冰糖适量 8角8颗（小） 配料 盐1茶匙 老抽3分之1汤匙 生抽适量 料酒1汤匙 味精适量 红烧肉的做法步骤 space 点击查看大图 1.原料图如图所示。 space 点击查看大图 2.5花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放1汤匙料酒，浸泡1小时。捞出来沥干。 space 点击查看大图 3.锅里放油煸炒肉块到微黄。 space 点击查看大图 4.放入干辣椒，草果，8角，姜，炒出香味。 space 点击查看大图 5.放料酒两汤匙，炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。 space 点击查看大图 6.放入开水，淹没肉，转入砂锅煨两个小时调入盐。 space。

6、怎样做红烧肉好吃家庭做法 视频

主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块 调味料：食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。 制作步骤

1、葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；

2、将腌好的肉沥干后，放入油锅炸成枣红色捞出；

3、锅内留少许油，再放入炸好的肉，加入腌制时的汤汁和半碗水，用小火烧半个小时左右， 加入糖，改用大火，待汁浓时（约小半碗的汁），将肉盛入盘内， 晾凉后，切成薄片装盘，将锅里剩下的汁浇在肉上即可。 注意事项 插在猪腹内烧，用的是暗火，以热辐射烧烤而熟；叉着烧的是明火，是直接用火烤熟的， 这样全瘦的里脊乃显得干枯，故后来便将里脊肉改为半肥瘦肉，并在面上涂抹饴糖。 使其在烧烤过程中有分解出来的油脂。