榛蘑炖鸡肉怎么做好吃？

榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。榛蘑本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。榛蘑炖鸡是传统的东北炖菜，榛蘑炖鸡适合一般人群食用，蛋白质含量颇高，榛蘑富含多种人体所需的氨基酸和维生素，与鸡肉搭配一起食用，能够起到加强机体免疫力的作用，特别适合体弱多病者。但是很多人不知道榛蘑炖鸡肉怎么做好吃，今天小编就来整理告诉大家！

用料 ：

榛蘑 50克

料酒 2勺

盐 5g

柴鸡或三黄鸡 1只

小鸡榛蘑汤的做法 ：

1、鸡➕料酒焯一遍，最好把鸡切块。

2、这样焯一下

3、焯好换水，洗掉鸡块上的浮末。

4、加入纯净水。

5、煮1小时后加入榛蘑，再煮1～2小时。

今天的分享就到这里，小伙伴们学会了吗？